Biscoito Dedo de Bruxa
Este biscoito de dedo de bruxa é uma receita perfeita para festas de Halloween...
Por Valéria CristinaPublicado em 31/10/2024 às 05h00
biscoito de dedo de bruxa é uma receita perfeita para festas de Halloween Créditos: Vó Naoca
Ingredientes:
- 230g de manteiga em temperatura ambiente
- 125g de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de essência de amêndoa
- 350g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 de chá de sal
- Amêndoas inteiras (para fazer as unhas)
- Corante alimentício vermelho (opcional, para detalhes de sangue)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal, e incorpore aos poucos à mistura de manteiga até formar uma massa homogênea.
- Pegue pequenas porções de massa, modele em forma de dedo e faça pequenas marcas com uma faca para simular as juntas.
- Coloque uma amêndoa em uma das extremidades para formar a unha.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até os biscoitos ficarem levemente dourados.
- Se desejar, adicione um pouco de corante vermelho ao redor da unha para dar um efeito sangrento. Ou pode retirar a amêndoa e adicionar o corante vermelho debaixo das amêndoas.
Com sua aparência assustadora e realista, esses biscoios trazem um toque divertido e temático para qualquer evento.
A textura fica levemente crocante, enquanto a forma se assemelha a um dedo de bruxa, tornando-o ainda mais convincente e divertido para servir e impressionar seus convidados com os deliciosos biscoito dedo de bruxa!
Para um Preparo Perfeito
Para uma aparência mais realista, faça pequenas rugas e dobras na massa com a ponta de uma faca antes de assar.
Para Variar na Receita
Experimente usar corante verde na massa para dar uma aparência ainda mais assustadora e temática ao biscoito.
Para uma Versão Saudável
Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral e o açúcar por açúcar de coco para uma versão mais nutritiva.
Para Vender
Embale os biscoitos em saquinhos individuais com laços temáticos de Halloween para uma apresentação atrativa e comercial.
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente 30 biscoitos de tamanho médio.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de forno.
Como armazenar os biscoitos?
Armazene em um pote hermético por até uma semana para manter a crocância.
Posso congelar a massa antes de assar?
Sim, você pode congelar a massa por até um mês e modelar antes de assar.
Como posso deixar os biscoitos ainda mais crocantes?
Asse os biscoitos um pouco mais para uma textura mais crocante, mas fique atento para não queimar.
O que fazer se a massa ficar muito mole?
Adicione um pouco mais de farinha até atingir uma consistência que seja fácil de moldar.
Posso substituir a amêndoa?
Sim, você pode usar pedaços de castanha-do-pará ou outra noz de tamanho semelhante para simular a unha.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.
