Biscoitos de Sequilhos Casadinho de Leite Ninho e Chocolate de Derreter na Boca!

Esses biscoitos são super simples de preparar e podem ser uma ótima companhia para um lanche da tarde. Além de serem ótimos para saborear com uma bebida quente, os sequilhos também são uma opção prática para servir em festas ou reuniões com amigos e familiares.

Sua apresentação simples e o aroma que se espalha pelo ambiente durante o preparo tornam essa receita ainda mais especial. 😍

Os sequilhos têm um visual encantador e podem ser feitos em tamanhos variados, permitindo que você os adapte ao seu gosto ou à ocasião. Com uma simples marcação com garfo, eles ganham um toque de charme, fazendo com que todos que os vejam queiram experimentar.

Se você ainda não experimentou esses biscoitos, está na hora de colocar a mão na massa!

Vamos conferir a lista de ingredientes e o modo de preparo dessa receita incrível!

Ingredientes

• 300 g de amido de milho
• 4 colheres de sopa de margarina (preferencialmente de boa qualidade)
• 1/2 caixa de leite condensado
• 25 g de leite em pó (de preferência Leite Ninho)
• 4 colheres de sopa de Nescau (ou 25 g de chocolate 50% cacau)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture 300 g de amido de milho com 4 colheres de sopa de margarina e 1/2 caixa de leite condensado.
2. Amasse bem a mistura até que a massa fique um pouco úmida.
3. Divida a massa em duas partes. Em uma parte, adicione 25 g de leite em pó e misture bem.
4. Na outra parte, adicione 4 colheres de sopa de Nescau e misture até ficar homogêneo.
5. Modele as massas em forma de bastões, evitando pressionar demais para não amolecer.
6. Coloque os bastões de chocolate e de leite Ninho lado a lado e corte em pedaços do tamanho desejado.
7. Faça marcações com um garfo nos biscoitos.
8. Coloque os biscoitos em uma forma, deixando espaço entre eles.
9. Deixe os biscoitos na geladeira por 1 hora antes de assar.
10. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 a 20 minutos ou até que estejam levemente dourados na parte de baixo.
11. Após assar, deixe os biscoitos esfriarem na forma por cerca de 10 minutos antes de retirar.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Use margarina de alta qualidade com pelo menos 80% de lipídios para evitar que os biscoitos espalhem no forno.

Para Variar na Receita

Você pode substituir o Nescau por chocolate em pó ou adicionar castanhas trituradas para um toque especial.

Para uma Versão Saudável

Experimente usar margarina light e reduzir a quantidade de leite condensado ou optar por leite condensado diet.

Para Vender

Essa receita rende bastante, tornando-se uma ótima opção para venda. Ajuste o tamanho dos biscoitos para aumentar a quantidade.

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 30 biscoitos, dependendo do tamanho que você fizer.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo descanso e assamento, é de cerca de 1 hora e 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual a melhor margarina para usar?

A melhor margarina é aquela com pelo menos 80% de lipídios, como a margarina Qual, para garantir que os biscoitos não espalhem.

Posso usar outro tipo de chocolate?

Sim, você pode usar chocolate em pó ou chocolate meio amargo para variar o sabor.

Os biscoitos ficam muito duros depois de assar?

Não, se assados no tempo certo, eles ficarão crocantes por fora e macios por dentro.

É necessário deixar os biscoitos na geladeira antes de assar?

Sim, deixar os biscoitos na geladeira ajuda a evitar que eles espalhem no forno durante o assamento.

Como armazenar os biscoitos depois de prontos?

Os biscoitos devem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente para manter a crocância.