Como Fazer Biscoitos Formigueiro: Uma Delícia Fácil para O Lanchinho da Tarde

Os biscoitos formigueiro são uma deliciosa opção de lanche crocante e fácil de preparar.

Estes biscoitos são conhecidos pela sua textura leve e sabor doce, tornando-os perfeitos para acompanhar um café ou chá.

Com um simples toque de granulado, eles ganham um charme especial que os torna irresistíveis.

A receita de biscoitos formigueiro é ideal para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

• 2 xícaras (240 ml cada) de farinha de trigo sem fermento
• 6 colheres de sopa de margarina
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de leite em pó
• 3 colheres de sopa de granulado

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, o açúcar, o leite em pó e o granulado até obter uma massa homogênea.
3. Modele a massa em pequenas bolinhas e, em seguida, achate-as com um copo ou com a palma da mão.
4. Coloque os biscoitos em uma forma sem untar.
5. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para facilitar a mistura e obter uma textura uniforme na massa.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar gotas de chocolate, nozes picadas ou um toque de canela à massa para criar variações deliciosas dos biscoitos formigueiro.

Para uma Versão Saudável

Substitua a margarina por manteiga light ou use um substituto de margarina sem gordura trans. Utilize açúcar mascavo no lugar do açúcar refinado para uma opção mais saudável.

Para Vender

Para tornar seus biscoitos mais atraentes para venda, embale-os em saquinhos decorativos e inclua uma etiqueta com o nome e a data de fabricação.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 30 biscoitos, dependendo do tamanho que você fizer.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo o tempo de assar, é de cerca de 45 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso saber se os biscoitos estão prontos?

Os biscoitos estão prontos quando estão dourados nas bordas e crocantes ao toque. Eles continuarão a endurecer um pouco enquanto esfriam.

Posso substituir a farinha de trigo sem fermento por outra farinha?

Sim, você pode usar farinha de trigo com fermento, mas o resultado será um pouco diferente em textura. Se usar farinha com fermento, omita qualquer fermento adicional na receita.

Quanto tempo posso guardar os biscoitos formigueiro?

Os biscoitos formigueiro podem ser guardados em um recipiente hermético por até uma semana em temperatura ambiente.

Posso congelar a massa para uso futuro?

Sim, você pode congelar a massa dos biscoitos formigueiro. Modele a massa em bolinhas e congele-as. Quando desejar assar, basta descongelar e seguir as instruções de preparo.

É possível usar margarina light?

Sim, você pode usar margarina light para uma opção com menos calorias. A textura dos biscoitos pode ser um pouco diferente, mas o sabor ainda será ótimo.