Essa eu DUVIDO que você já fez: ROSQUINHA CASEIRA ASSADA DE PINGA! VEM VER!
Surpreenda com esta receita de rosquinha de pinga! Rápida, prática e deliciosa, ideal para qualquer ocasião.
Por Valéria CristinaPublicado em 12/7/2024 às 19h00
Adoro compartilhar receitas práticas e deliciosas! Hoje, vou ensinar a fazer uma rosquinha caseira de pinga que fica pronta rapidinho. Ideal para um café da tarde especial ou para surpreender no café da manhã.
Essa receita de rosquinha é simples e rápida, perfeita para aqueles momentos em que precisamos de um lanche delicioso sem muito trabalho. Vamos lá?
Ingredientes
- 50 ml de pinga
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de banha
- 1 colher (de café) de fermento para bolo
- 2 xícaras de farinha de trigo (pode variar um pouco)
Modo de Preparo
- Misture bem a pinga, o ovo, o açúcar, a banha e o fermento em uma tigela.
- Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando até a massa ficar consistente.
- Sove a massa levemente, apenas para deixá-la homogênea.
- Molde as rosquinhas no formato desejado.
- Leve para assar em forno pré-aquecido. Fique de olho, pois assam muito rápido!
- Depois de assadas, passe as rosquinhas no leite e depois no açúcar.
Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.
Dicas Extras
Para um preparo perfeito
Certifique-se de pré-aquecer o forno e fique de olho nas rosquinhas para não queimarem.
Para variar na Receita
Adicione um pouco de canela ou raspas de limão à massa para dar um toque especial.
Para deixar a Receita Saudável
Substitua a banha por óleo de coco ou manteiga sem sal.
Para Vender
Embale as rosquinhas em saquinhos transparentes e coloque uma etiqueta bonita com a data de fabricação.
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente 24 rosquinhas, dependendo do tamanho.
Tempo total de Preparo
O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 30 minutos.
Você Sabia?
As rosquinhas de pinga são uma tradição em várias partes do Brasil, especialmente em festas juninas. A pinga ajuda a deixar a massa mais leve e saborosa.
Dúvidas sobre a Receita
Como conservar as rosquinhas?
Guarde em um recipiente hermético por até uma semana.
Posso usar outro tipo de álcool?
A pinga é a mais tradicional, mas pode experimentar com outras bebidas, como rum ou cachaça.
Como saber o ponto certo da massa?
A massa deve ficar homogênea e desgrudar das mãos. Não precisa sovar muito.
Posso congelar a massa?
Sim, você pode congelar a massa por até 3 meses. Descongele antes de assar.
As rosquinhas podem ser fritas?
Sim, mas a versão assada é mais leve e saudável.