Essa eu DUVIDO que você já fez: ROSQUINHA CASEIRA ASSADA DE PINGA! VEM VER!

Adoro compartilhar receitas práticas e deliciosas! Hoje, vou ensinar a fazer uma rosquinha caseira de pinga que fica pronta rapidinho. Ideal para um café da tarde especial ou para surpreender no café da manhã.

Essa receita de rosquinha é simples e rápida, perfeita para aqueles momentos em que precisamos de um lanche delicioso sem muito trabalho. Vamos lá?

Ingredientes

• 50 ml de pinga
• 1 ovo
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de banha
• 1 colher (de café) de fermento para bolo
• 2 xícaras de farinha de trigo (pode variar um pouco)

Modo de Preparo

1. Misture bem a pinga, o ovo, o açúcar, a banha e o fermento em uma tigela.
2. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando até a massa ficar consistente.
3. Sove a massa levemente, apenas para deixá-la homogênea.
4. Molde as rosquinhas no formato desejado.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido. Fique de olho, pois assam muito rápido!
6. Depois de assadas, passe as rosquinhas no leite e depois no açúcar.

Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um preparo perfeito

Certifique-se de pré-aquecer o forno e fique de olho nas rosquinhas para não queimarem.

Para variar na Receita

Adicione um pouco de canela ou raspas de limão à massa para dar um toque especial.

Para deixar a Receita Saudável

Substitua a banha por óleo de coco ou manteiga sem sal.

Para Vender

Embale as rosquinhas em saquinhos transparentes e coloque uma etiqueta bonita com a data de fabricação.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 24 rosquinhas, dependendo do tamanho.

Tempo total de Preparo

O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 30 minutos.

Você Sabia?

As rosquinhas de pinga são uma tradição em várias partes do Brasil, especialmente em festas juninas. A pinga ajuda a deixar a massa mais leve e saborosa.

Dúvidas sobre a Receita

Como conservar as rosquinhas?

Guarde em um recipiente hermético por até uma semana.

Posso usar outro tipo de álcool?

A pinga é a mais tradicional, mas pode experimentar com outras bebidas, como rum ou cachaça.

Como saber o ponto certo da massa?

A massa deve ficar homogênea e desgrudar das mãos. Não precisa sovar muito.

Posso congelar a massa?

Sim, você pode congelar a massa por até 3 meses. Descongele antes de assar.

As rosquinhas podem ser fritas?

Sim, mas a versão assada é mais leve e saudável.