Bolo Brownie de Chocolate Molhadinho sem Farinha Fica Perfeito e É Fácil de Fazer
Bolo brownie de chocolate molhadinho sem farinha, fácil, sem glúten e pronto em 30 minutos....
Por Stefhany SantosPublicado em 21/2/2025 às 13h00
Bolo brownie de chocolate molhadinho sem farinha perfeito. Créditos: Thaisa Leal
Ingredientes:
- 100 g de chocolate 60% cacau (preferencialmente adoçado com adoçante natural)
- 4 colheres e 1/2 de sopa de óleo de coco (ou azeite)
- 2 ovos inteiros
- 4 colheres e 1/2 de sopa de açúcar de coco
- 100 g de farinha de amêndoas sem pele
Modo de Preparo:
- Derreta o chocolate 60% cacau junto com o óleo de coco em fogo baixo ou no micro-ondas. Mexa até ficar homogêneo e reserve.
- No liquidificador, bata os ovos e o açúcar de coco até formar uma mistura cremosa.
- Adicione a farinha de amêndoas e o chocolate derretido à mistura do liquidificador. Bata até a massa ficar lisa e uniforme.
- Despeje a massa em uma forma pequena forrada com papel manteiga ou untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos. O centro deve estar levemente úmido ao espetar um palito.
Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui! Hoje, no Vó Naoca, vou te ensinar a fazer um bolo brownie de chocolate molhadinho sem farinha, que fica uma delícia e ainda é super fácil. Esse bolo é perfeito pra quem ama sobremesas de chocolate com aquele toque úmido irresistível. Vem aprender!
Rendimento da Receita
Serve aproximadamente 6 pedaços.
Tempo de Preparo Total
30 minutos.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
O blog Vó Naoca percebeu que muita gente tem dúvidas sobre essa receita, então aqui estão as respostas:
Posso substituir o óleo de coco por outro óleo?
Sim, você pode usar azeite ou manteiga derretida.
O açúcar de coco pode ser trocado por outro adoçante?
Pode sim! Açúcar mascavo ou demerara funcionam bem.
Preciso usar farinha de amêndoas sem pele?
Não é obrigatório, mas a farinha sem pele deixa a massa mais leve.
O bolo brownie de chocolate sem farinha pode ser congelado?
Pode! Corte em pedaços, embale bem e congele por até 30 dias.
Esse bolo precisa de cobertura?
Não precisa, ele já é molhadinho. Mas uma calda de chocolate combina muito bem.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
