Brownie de Nescau Molhadinho Super Fácil e Delicioso

Brownie de Nescau Molhadinho Super Fácil e Delicioso

Descubra como fazer um brownie incrivelmente molhadinho e delicioso com ingredientes simples.

Por Vânia Francilene
Publicado em 8/7/2024 às 07h00
Brownies: Brownie de Nescau Molhadinho Super Fácil e Delicioso

Brownie de Nescau Molhadinho Super Fácil e Delicioso Créditos: Canal gabriel lfreitas

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Brownie de Nescau Molhadinho

Este Brownie de Nescau Molhadinho Super Fácil e Delicioso é uma versão simplificada e econômica do clássico brownie, perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Utilizando ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, esta receita é ideal para satisfazer a vontade de um doce rápido e gostoso.

Ele é perfeito para ser servido como sobremesa, acompanhando um café da tarde ou até mesmo como um mimo em festas e eventos.

Além disso, por ser uma receita simples e sem complicações, é uma ótima opção para quem quer se aventurar na cozinha, mesmo sem muita experiência.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 100 gramas de manteiga derretida (ou 100 ml de óleo)
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
  • 1 ½ xícara de chá de Nescau
  • Chocolate meio amargo picado a gosto (opcional)
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Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 160°C.
  • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e cremosa.
  • Adicione a manteiga derretida ou o óleo e misture bem.
  • Acrescente a farinha de trigo e misture até obter uma massa lisa e sem grumos.
  • Adicione o Nescau de uma vez e misture bem até incorporar totalmente.
  • Se desejar, adicione o chocolate meio amargo picado e misture.
  • Despeje a massa em uma forma retangular (27×17 cm) ou redonda, previamente untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
  • Deixe esfriar antes de cortar e servir.

 

Dicas Extras

  • Utilize açúcar cristal para um sabor mais equilibrado.
  • Substitua a manteiga por óleo para uma versão mais econômica.
  • Adicione castanhas ou nozes para dar um toque crocante ao brownie.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 12 pedaços de brownie.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de cerca de 45 minutos, incluindo a preparação e o tempo de forno.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Bata bem os ovos com o açúcar para garantir uma textura leve e cremosa.
  • Não exagere no tempo de forno para manter o interior molhadinho.
  • Use uma forma de fundo falso ou papel manteiga para facilitar a remoção dos brownies.

Dicas para Variar na Receita

  • Substitua o Nescau por outro achocolatado de sua preferência.
  • Adicione raspas de laranja ou essência de baunilha para um sabor diferenciado.
  • Incorpore pedaços de frutas secas, como damascos ou passas, na massa.

Dicas Para Vender

  • Embale os brownies individualmente em papel celofane ou caixinhas decorativas.
  • Ofereça diferentes opções de sabores, como brownie com castanhas ou com pedaços de chocolate.
  • Capriche na apresentação e divulgação para atrair mais clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

  • Posso usar outro tipo de achocolatado no lugar do Nescau?

  • Sim, você pode usar qualquer achocolatado de sua preferência. A textura e o sabor podem variar ligeiramente, mas ainda ficarão deliciosos.
  • É necessário usar açúcar mascavo?

  • Não, nesta receita o açúcar cristal é suficiente para obter a doçura necessária.
  • Posso substituir a manteiga por óleo?

  • Sim, você pode substituir a manteiga por 100 ml de óleo para uma versão mais econômica e prática.
  • Preciso usar fermento na receita?

  • Não, esta receita não requer fermento. A textura do brownie é obtida através da mistura dos ingredientes.
  • Como armazenar os brownies?

  • Guarde os brownies em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.


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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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