Brownie de Nescau Molhadinho Super Fácil e Delicioso
Descubra como fazer um brownie incrivelmente molhadinho e delicioso com ingredientes simples.
Por Vânia FrancilenePublicado em 8/7/2024 às 07h00
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Brownie de Nescau Molhadinho
Este Brownie de Nescau Molhadinho Super Fácil e Delicioso é uma versão simplificada e econômica do clássico brownie, perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Utilizando ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, esta receita é ideal para satisfazer a vontade de um doce rápido e gostoso.
Ele é perfeito para ser servido como sobremesa, acompanhando um café da tarde ou até mesmo como um mimo em festas e eventos.
Além disso, por ser uma receita simples e sem complicações, é uma ótima opção para quem quer se aventurar na cozinha, mesmo sem muita experiência.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 100 gramas de manteiga derretida (ou 100 ml de óleo)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
- 1 ½ xícara de chá de Nescau
- Chocolate meio amargo picado a gosto (opcional)
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Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 160°C.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e cremosa.
- Adicione a manteiga derretida ou o óleo e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo e misture até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Adicione o Nescau de uma vez e misture bem até incorporar totalmente.
- Se desejar, adicione o chocolate meio amargo picado e misture.
- Despeje a massa em uma forma retangular (27×17 cm) ou redonda, previamente untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- Deixe esfriar antes de cortar e servir.
Dicas Extras
- Utilize açúcar cristal para um sabor mais equilibrado.
- Substitua a manteiga por óleo para uma versão mais econômica.
- Adicione castanhas ou nozes para dar um toque crocante ao brownie.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 12 pedaços de brownie.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de cerca de 45 minutos, incluindo a preparação e o tempo de forno.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Bata bem os ovos com o açúcar para garantir uma textura leve e cremosa.
- Não exagere no tempo de forno para manter o interior molhadinho.
- Use uma forma de fundo falso ou papel manteiga para facilitar a remoção dos brownies.
Dicas para Variar na Receita
- Substitua o Nescau por outro achocolatado de sua preferência.
- Adicione raspas de laranja ou essência de baunilha para um sabor diferenciado.
- Incorpore pedaços de frutas secas, como damascos ou passas, na massa.
Dicas Para Vender
- Embale os brownies individualmente em papel celofane ou caixinhas decorativas.
- Ofereça diferentes opções de sabores, como brownie com castanhas ou com pedaços de chocolate.
- Capriche na apresentação e divulgação para atrair mais clientes.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de achocolatado no lugar do Nescau?
- Sim, você pode usar qualquer achocolatado de sua preferência. A textura e o sabor podem variar ligeiramente, mas ainda ficarão deliciosos.
É necessário usar açúcar mascavo?
- Não, nesta receita o açúcar cristal é suficiente para obter a doçura necessária.
Posso substituir a manteiga por óleo?
- Sim, você pode substituir a manteiga por 100 ml de óleo para uma versão mais econômica e prática.
Preciso usar fermento na receita?
- Não, esta receita não requer fermento. A textura do brownie é obtida através da mistura dos ingredientes.
Como armazenar os brownies?
- Guarde os brownies em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.
Votos: 0 | Nota: 5
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Pode sim.
Posso bater a massa com batedeira?
30 minutos não é muito?