O Melhor Brownie do Mundo Receita Super Fácil

O Melhor Brownie do Mundo Receita Super Fácil

Descubra como fazer um brownie delicioso e fácil com nossa receita completa.

Por Vânia Francilene
Publicado em 26/7/2024 às 10h03
Brownies: O Melhor Brownie do Mundo Receita Super Fácil

O Melhor Brownie do Mundo Receita Super Fácil Créditos: Canal receitasdocasal07

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O Melhor Brownie do Mundo Receita Super Fácil

Este artigo traz uma receita irresistível: O Melhor Brownie do Todos Super Fofinho e Delicioso.

Esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma sobremesa sofisticada após o jantar.

Com uma textura macia e uma aparência de dar água na boca, este brownie certamente agradará a todos.

É ideal para ser servido quente, acompanhado de uma bola de sorvete, ou frio, para um lanche prático e delicioso.

Ingredientes

  • 2 xícaras de Nescau
  • 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 200 g de manteiga
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Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180ºC.
  • Em uma tigela, bata os ovos com um fouet até ficarem espumosos.
  • Adicione o açúcar e continue batendo até misturar bem.
  • Acrescente a manteiga derretida e misture novamente.
  • Adicione o Nescau e continue mexendo até obter uma mistura homogênea.
  • Incorpore a farinha de trigo sem fermento, mexendo até a massa ficar lisa e homogênea.
  • Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e Nescau.
  • Leve ao forno preaquecido e asse por 30 a 40 minutos, até que a superfície comece a ressecar e rachaduras apareçam.
  • Retire do forno e coloque no congelador por 15 a 20 minutos para atingir o ponto ideal.
  • Remova as bordas do brownie antes de servir.

 

Dicas Extras

  • Utilize manteiga sem sal para um sabor mais equilibrado.
  • Para um toque extra de sabor, adicione nozes picadas ou gotas de chocolate à massa.
  • Sirva o brownie quente com sorvete para uma experiência ainda mais deliciosa.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 12 porções generosas de brownie.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de resfriamento no congelador.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de não bater demais a massa após adicionar a farinha para evitar brownies duros.
  • Use um palito para verificar o ponto: ele deve sair meio limpo e meio sujo.
  • Deixe a massa descansar por alguns minutos antes de assar para que os ingredientes se incorporem melhor.

Dicas para Variar na Receita

  • Experimente adicionar diferentes tipos de chocolate, como amargo ou branco, para variar o sabor.
  • Substitua parte do Nescau por cacau em pó para um brownie mais intenso.
  • Adicione uma pitada de sal marinho por cima antes de assar para um contraste delicioso.

Dicas Para Vender

  • Embale os brownies em porções individuais e coloque em uma caixa bonita para atrair mais clientes.
  • Ofereça opções de sabores variados, como brownie com nozes ou com gotas de chocolate.
  • Crie kits de presente com brownies e outros doces para ocasiões especiais.

Dúvidas Sobre a Receita

  • Como saber se o brownie está no ponto certo?

  • Para verificar o ponto do brownie, faça o teste do palito: ele deve sair meio limpo e meio sujo. Isso indica que o interior está úmido e a crosta está firme.
  • Posso substituir o Nescau por outro tipo de achocolatado?

  • Sim, você pode substituir o Nescau por outro achocolatado de sua preferência. No entanto, o sabor pode variar ligeiramente.
  • Quanto tempo posso armazenar o brownie?

  • Os brownies podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 5 dias em temperatura ambiente ou até 2 semanas na geladeira.
  • É possível congelar o brownie?

  • Sim, você pode congelar o brownie por até 3 meses. Envolva-o bem em plástico filme e coloque em um saco hermético antes de congelar.
  • Posso usar farinha de trigo com fermento?

  • Não é recomendado usar farinha de trigo com fermento nesta receita, pois o brownie pode perder sua textura característica.


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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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