Como Fazer Doce de Abóbora de Corte de Modo Fácil e Muito Gostoso
PUBLICIDADE

Como Fazer Doce de Abóbora de Corte de Modo Fácil e Muito Gostoso

O doce de abóbora de corte é uma sobremesa tradicional, preparada com abóbora cozida em açúcar e aromatizada com canela e cravo. Com uma textura firme por fora e cremosa por dentro, é uma delícia para saborear a qualquer momento.

Por Pedro Santos
Publicado em 6/6/2024 às 16h15
Doces: Como Fazer Doce de Abóbora de Corte de Modo Fácil e Muito Gostoso

doce de abóbora de corte Créditos: Sabores da Vó Rose

Receba Receitas no WhatsApp! Entre Agora
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

O doce de abóbora de corte é uma delícia tradicional que remete à infância. Com uma textura firme por fora e cremosa por dentro, é feito com abóbora cozida em açúcar, aromatizado com canela e cravo.

Servido em quadradinhos ou bolinhas, é uma sobremesa irresistível.

Ingredientes

  • 1 abóbora pescoçuda média
  • 700g de açúcar
  • 2 paus de canela
  • Cravos a gosto
  • 1 colher de vinagre branco
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

  1. Descasque a abóbora, retire as sementes e corte em pedaços.
  2. Em uma panela grande, coloque a abóbora, o açúcar, os paus de canela e os cravos.
  3. Leve ao fogo médio sem adicionar água.
  4. Quando começar a ferver, adicione o vinagre branco.
  5. Cozinhe até a abóbora ficar macia e o açúcar se transformar em uma calda.
  6. Retire os paus de canela e os cravos.
  7. Amasse bem a abóbora até obter uma consistência homogênea.
  8. Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
  9. Despeje a massa em uma forma untada e deixe esfriar.
  10. Corte em quadradinhos e deixe secar por 3 a 4 dias.
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

Experimente adicionar especiarias como noz-moscada ou gengibre para um toque extra de sabor.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 20 porções.

Validade da Receita

Armazene em um recipiente hermético em local fresco e seco por até 2 semanas.



Gostou da receita? Então siga o Vó Naoca no Instagram, Facebook e YouTube! Te espero lá!

Pedro Santos
Pedro Santos

Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.




1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Votos: 0 | Nota: 5
2 Comentários
  • Joao luis disse:

    Já tenho o doce, posso fazer esse docinho

    Joao luis Ainda não avaliou
  • Samara Dibas disse:

    😋😋huuu ..adoro doce de abóbora esse eu vou fazer kkk 🙃😋😋 e doces….

    Samara Dibas Ainda não avaliou
Fez a receita? Deixe um comentário!

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.