Arroz à Parmegiana: A Melhor Receita que Você Vai Experimentar, Agrada Todos os Paladares!
Prepare um arroz à parmegiana irresistível com nossa receita simples e saborosa. Siga as etapas para criar um prato cremoso e gratinado que vai encantar sua família e amigos.
Por Pedro SantosPublicado em 3/8/2024 às 11h15
Arroz à parmegiana é uma deliciosa variação do tradicional prato italiano, feito com arroz e ingredientes cremosos.
A receita combina arroz cozido com frango desfiado, queijo, presunto e molho, resultando em uma refeição irresistível.
Ideal para um almoço ou jantar reconfortante, essa versão do arroz à parmegiana é cremosa e saborosa, com uma camada de queijo derretido por cima.
Ingredientes
- 5 xícaras de arroz cozido
- 1 sachê de molho pronto
- 300 g de muçarela ralada
- 200 g de presunto ralado
- 1 sachê de azeitonas sem caroço
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pote de requeijão
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de sopa de orégano
- 250 g de peito de frango cozido e desfiado
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, bata os ovos e misture com a pimenta do reino, o creme de leite e o orégano.
- Adicione as azeitonas, o presunto e um pouco da muçarela ralada à mistura de ovos.
- Incorpore o requeijão e misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma panela, combine o arroz cozido e o frango desfiado.
- Misture o molho pronto à combinação de arroz e frango.
- Transfira a mistura para uma travessa.
- Cubra com o restante do molho e polvilhe com o queijo muçarela ralado.
- Leve ao forno preaquecido e asse até o queijo derreter e dourar.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que o arroz esteja bem soltinho antes de começar a receita. Isso garante que o prato fique mais uniforme e saboroso.
Para Variar na Receita
Adicione legumes como pimentão, cenoura ou ervilhas à mistura de arroz para dar um toque extra de sabor e cor.
Para uma Versão Saudável
Use peito de frango grelhado em vez de desfiado e substitua o creme de leite e o requeijão por versões light ou sem lactose.
Para Vender
Prepare porções individuais e embale em recipientes que possam ser facilmente aquecidos. Isso facilita a venda e o consumo da receita.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 6 a 8 porções.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de cerca de 45 minutos, incluindo o tempo de forno.
Dúvidas Sobre a Receita
O que é arroz à parmegiana?
Arroz à parmegiana é um prato que combina arroz cozido com molho, queijo, presunto e outros ingredientes, assado até o queijo derreter e dourar.
Posso usar arroz integral na receita?
Sim, você pode substituir o arroz branco por arroz integral para uma opção mais saudável.
Como saber se o arroz à parmegiana está pronto?
O prato está pronto quando o queijo está completamente derretido e com uma crosta dourada.
Posso preparar a receita com antecedência?
Sim, você pode preparar o arroz à parmegiana com antecedência e armazenar na geladeira. Apenas reaqueça antes de servir.
Qual o melhor tipo de queijo para usar?
A muçarela é a melhor escolha devido à sua capacidade de derreter bem e criar uma cobertura cremosa.