Batata Doce Recheada com Frango – Receita Saborosa e Fácil que Surpreende!
Batata doce recheada com frango cremoso e fácil, perfeita para um almoço saudável....
Por Stefhany SantosPublicado em 14/2/2025 às 16h01
Batata doce recheada com frango gratinado. Créditos: Nutri Juliana Reis
Ingredientes:
- 2 batatas-doces médias
- 3 colheres (sopa) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
- Queijo muçarela a gosto
- Orégano a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Lave bem as batatas e corte as pontas. Leve ao micro-ondas por 5 minutos ou asse no forno até ficarem macias.
- Espere as batatas esfriarem um pouco e corte uma tampa no sentido do comprimento.
- Com uma colher, retire parte da polpa, deixando as laterais firmes para não quebrar.
- Misture a polpa retirada com o frango desfiado, requeijão, manteiga, pimenta-do-reino e sal, se necessário.
- Recheie as batatas com essa mistura, apertando bem para caber tudo.
- Faça um buraco no meio do recheio e coloque bastante queijo muçarela.
- Cubra o queijo com mais recheio e finalize com queijo por cima e orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos, até o queijo gratinar. Ou, se estiver com pressa, leve ao micro-ondas por 3 minutos.
Oi, meus queridos e queridas! Stefany aqui! Hoje no Vó Naoca vou te ensinar a fazer uma batata doce recheada com frango que fica divina e é perfeita pra um almoço leve e saudável. Essa delícia vai deixar todo mundo apaixonado, vem aprender!
Rendimento da Receita
Serve 2 porções.
Tempo de preparação total
Aproximadamente 25 minutos.
Perguntas e respostas sobre a receita
O blog tire dúvidas frequentes e vai te ajudar com as respostas abaixo.
Posso trocar o frango por outra carne?
Sim, você pode usar carne moída, carne desfiada ou até atum.
Preciso usar micro-ondas ou posso assar uma batata?
Pode assar no forno, leve em média 40 a 50 minutos a 200°C.
Posso fazer sem requeijão?
Pode sim! Substitua por creme de ricota ou cream cheese.
Qual queijo fica melhor para gratinar?
Muçarela derrete bem, mas parmesão e queijo prato também funcionam.
Essa batata doce recheada é saudável?
Sim! Ela é fonte de carboidrato bom e proteínas, ótima pra dieta.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
