Descubra Como Faz um Arroz de Forno Repleto de Temperos Simples e Delicioso
Se você está procurando uma refeição que seja ao mesmo tempo simples e saborosa, o arroz de forno é uma excelente opção.
Por Valéria CristinaPublicado em 11/8/2024 às 20h00
Descubra Como Faz um Arroz de Forno Repleto de Temperos Simples e Delicioso Créditos: Canal: carla tataro
A receita é bastante versátil e pode ser servida como prato principal em almoços ou jantares em família, além de ser uma ótima escolha para refeições do dia a dia.
Pronto para experimentar? Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo abaixo para preparar seu arroz de forno repleto de temperos e sabor.
Ingredientes
- Óleo – 1 colher de sopa
- Cebola – 1 unidade
- Pimentão vermelho – 1 pedacinho
- Pimentão amarelo – 1 pedacinho
- Pimentão verde – 1 pedacinho
- Alho – 4 dentes
- Carne moída – 500g
- Sal – a gosto
- Pimenta do reino – a gosto
- Páprica doce – a gosto
- Tempero para carne – 1 sachê
- Peito de peru – 9 fatias
- Milho verde – 170g
- Ervilha – 1 copo
- Molho de tomate – 1 sachê
- Água – 100ml
- Salsinha – a gosto
- Arroz – 5 copos
- Muçarela – 50g
Cobertura
- Muçarela – 150g
- Azeitona – a gosto
- Orégano – a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola picada e os pedaços de pimentão até que fiquem dourados.
- Adicione o alho picado e refogue por mais alguns minutos.
- Incorpore a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
- Tempere com sal, pimenta do reino, páprica doce e um sachê de tempero para carne.
- Junte o peito de peru picado e cozinhe até que esteja bem misturado com a carne.
- Adicione o milho verde, a ervilha, o molho de tomate e a água. Cozinhe por mais alguns minutos.
- Desligue o fogo e misture a salsinha picada.
- Acrescente o arroz já cozido e misture bem com a mistura de carne e vegetais.
- Coloque metade da muçarela ralada no arroz e misture.
- Transfira a mistura para uma travessa, adicione o restante da muçarela por cima e decore com azeitonas e orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até que o queijo esteja derretido e dourado.
Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.
O arroz de forno é conhecido por sua textura cremosa e seu sabor envolvente. A combinação de arroz cozido com carne moída, legumes, e uma camada de queijo derretido no topo cria um prato que agrada a todos. Além disso, o arroz de forno pode ser personalizado de acordo com suas preferências, adicionando ingredientes como peito de peru e ervilhas, que dão um toque especial.
Este prato é ótimo para preparar em grande quantidade, pois é fácil de fazer e rende bastante. Ele pode ser servido quente, direto do forno, e é uma ótima maneira de utilizar arroz que sobrou. Com a adição de queijo e temperos, o arroz de forno se transforma em uma refeição deliciosa que vai conquistar todos à mesa.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de refogar bem os temperos e a carne para garantir um sabor mais intenso e uma textura mais solta no arroz.
Para Variar na Receita
- Experimente adicionar outros legumes ou trocar o peito de peru por presunto ou bacon para um sabor diferente.
Para uma Versão Saudável
- Utilize arroz integral e substitua o peito de peru por peito de frango grelhado para uma opção mais leve.
Para Vender
- Sirva o arroz de forno em porções individuais ou em pequenos recipientes para facilitar a venda e o transporte.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 8 porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de forno.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar arroz cru em vez de arroz já cozido?
Não, é importante usar arroz já cozido para garantir a textura correta do prato.
O que posso usar em vez do peito de peru?
Você pode substituir o peito de peru por presunto, bacon ou até mesmo deixar o ingrediente fora, se preferir.
Posso preparar o arroz de forno com antecedência?
Sim, você pode preparar o arroz de forno com antecedência e armazená-lo na geladeira antes de assar. Basta aquecer no forno quando estiver pronto para servir.
O que fazer se não tiver todos os pimentões?
Você pode usar qualquer pimentão disponível ou mesmo omitir se preferir um prato mais simples.
Qual é a melhor forma de armazenar as sobras?
Armazene as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça bem antes de servir novamente.
Com essas informações, você está pronto para preparar um arroz de forno delicioso e cheio de sabor!
Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.
