Faça sua própria Manteira de Creme de Leite Caseira! Por que Nunca Pensei Nisso Antes?
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Faça sua própria Manteira de Creme de Leite Caseira! Por que Nunca Pensei Nisso Antes?

Faça manteiga caseira em minutos com creme de leite fresco! Uma receita prática e deliciosa para transformar seu café da manhã.

Por Valéria Cristina
Publicado em 25/7/2024 às 20h01
Especiais: Faça sua própria Manteira de Creme de Leite Caseira! Por que Nunca Pensei Nisso Antes?

Manteiga de creme de leite caseira pronta para servir. Créditos: Canal Culinária com Gilberto | Foto: Culinária com Gilberto

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Experimente Manteiga de Creme de Leite Feita em Casa em Apenas Minutos!

Você sabia que é possível fazer manteiga caseira com apenas um ingrediente? Sim, você ouviu direito! E o melhor, em menos de 10 minutos. Hoje vou te ensinar a fazer essa delícia que vai transformar seu café da manhã.

Essa receita é perfeita para quem busca praticidade e um toque caseiro no dia a dia. Com um tempo de preparo super rápido, você terá uma manteiga fresca e saborosa para acompanhar pães, bolachas e o que mais desejar.

Vamos à receita? Separe apenas 500 ml de creme de leite e siga o passo a passo. Você vai se surpreender com a facilidade e o resultado incrível.

Ingredientes

  • 500 ml de creme de leite fresco (com 35% de gordura)
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Modo de Preparo

  1. Coloque o creme de leite bem gelado na batedeira.
  2. Comece batendo em velocidade baixa e vá aumentando gradualmente.
  3. Bata por cerca de 8 minutos até que o creme se transforme em manteiga, separando o soro.
  4. Coloque um pano de prato dentro de uma bacia e despeje a manteiga sobre o pano.
  5. Esprema bem para retirar todo o soro, deixando apenas a manteiga.
  6. Transfira a manteiga para um recipiente limpo e armazene na geladeira.
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Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.

 

Dicas Extras

Para um preparo perfeito

Certifique-se de que o creme de leite esteja bem gelado antes de começar a bater. Isso ajuda a alcançar a consistência ideal da manteiga.

Para variar na Receita

Adicione uma pitada de sal ou ervas finas à manteiga depois de pronta para dar um toque especial e diferente.

Para deixar a Receita Saudável

Use creme de leite orgânico ou com menos gordura para uma versão mais leve e saudável.

Para Vender

Embalagens pequenas e decorativas podem tornar sua manteiga caseira um presente perfeito ou um produto para venda em feiras de produtos artesanais.

Rendimento da Receita

500 ml de creme de leite rendem cerca de 200 g de manteiga.

Tempo total de Preparo

O tempo total é de aproximadamente 10 minutos, incluindo o tempo de bater e espremer o soro.

Você Sabia

A manteiga de creme de leite é muito apreciada em diversos países europeus, especialmente na França, onde é consumida com pães frescos e croissants.

Dúvidas sobre a Receita

Quanto tempo dura a manteiga caseira?

A manteiga caseira pode durar até 1 semana na geladeira em um recipiente bem fechado.

Posso usar creme de leite de caixinha?

É melhor usar creme de leite fresco com alta porcentagem de gordura para garantir o sucesso da receita.

É necessário adicionar sal?

Não, a adição de sal é opcional e pode ser feita conforme o seu gosto pessoal.

Posso fazer a manteiga com outros tipos de leite?

Para esta receita, o creme de leite fresco é essencial devido ao seu alto teor de gordura.

A manteiga caseira pode ser congelada?

Sim, a manteiga pode ser congelada por até 3 meses. Certifique-se de armazená-la em um recipiente hermético.



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Valéria Cristina
Valéria Cristina

Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.




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