Macarrão com Molho de Tomate no Liquidificador! Receita Fácil e Muito Gostosa!
O macarrão com molho de tomate no liquidificador é uma receita prática e deliciosa, ideal para quem busca uma...
Por Valéria CristinaPublicado em 13/10/2024 às 15h10
macarrão com molho de tomate no liquidificador Créditos: Daniel Dann
Experimente fazer um macarrão com molho de tomate no liquidificador hoje mesmo! É uma receita fácil e deliciosa que vai agradar a todos na sua casa.
O macarrão com molho de tomate no liquidificador é uma receita prática e deliciosa, ideal para quem busca uma refeição rápida e saborosa.
Com poucos ingredientes, é possível criar um prato que agrada a toda a família.
Essa receita combina a suavidade do macarrão com um molho de tomate fresco e aromático, resultando em uma textura cremosa e envolvente.
Ingredientes
- Macarrão: 150g
- Queijo: Mussarela ou Parmesão, a gosto
Molho:
- Alho: 3 dentes
- Tomate: 3 unidades
- Sal: a gosto
- Pimenta: a gosto
- Páprica Doce: a gosto
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e adicione os dentes de alho inteiros.
- Adicione os tomates inteiros à frigideira e deixe dourar de um lado.
- Vire os tomates e o alho para dourar do outro lado.
- Transfira os tomates e o alho para um liquidificador.
- Liquidifique até obter um molho homogêneo.
- Coloque o molho de volta na frigideira e tempere com sal, pimenta e páprica doce.
- Cozinhe por alguns minutos para apurar os sabores.
- Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente, escorra e reserve.
- Misture o macarrão ao molho e adicione queijo mussarela ou parmesão a gosto.
- Sirva quente e aproveite!
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de não cozinhar demais o macarrão, pois ele continuará a cozinhar um pouco ao ser misturado ao molho.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar ervas frescas, como manjericão ou orégano, ao molho para um sabor extra.
Para uma Versão Saudável
Use macarrão integral e adicione vegetais como espinafre ou abobrinha ao molho para aumentar a quantidade de fibras e nutrientes.
Para Vender
Apresente o macarrão com molho de tomate em porções individuais e decore com folhas de manjericão fresco para torná-lo mais atrativo.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 2 a 3 porções, dependendo do tamanho da porção servida.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, incluindo o cozimento do macarrão e a preparação do molho.
Dúvidas Sobre a Receita
Como posso armazenar o macarrão com molho de tomate?
O macarrão pode ser armazenado na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
Posso congelar o macarrão com molho?
Sim, você pode congelar o macarrão com molho por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de aquecer.
O que posso substituir no lugar do queijo?
Você pode usar queijo vegano ou omitir o queijo para uma versão sem laticínios.
Qual tipo de macarrão é melhor usar?
Qualquer tipo de macarrão funciona, mas macarrão tipo penne ou fusilli é ótimo para segurar o molho.
O molho de tomate pode ser feito com tomates enlatados?
Sim, tomates enlatados são uma boa alternativa, especialmente se tomates frescos não estiverem disponíveis.
Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.
