Misture Creme de Leite com Abacaxi e Tenha uma Sobremesa Divina!

A textura desta sobremesa é suave e cremosa, com pequenos pedaços de abacaxi que trazem um toque crocante. A combinação de ingredientes resulta em um visual atrativo, perfeito para ser servido em taças ou potes individuais, fazendo uma bela apresentação em sua mesa.

Servir esta sobremesa gelada realça ainda mais seus sabores, tornando-a irresistível. É uma ótima opção para um jantar especial, um almoço de domingo ou até mesmo para uma festa. Surpreenda seus convidados com esta delícia simples, porém sofisticada.

Vamos aprender a preparar esta sobremesa deliciosa e fácil, que vai encantar a todos!

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de açúcar
• 500 ml de água
• 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
• 1 abacaxi picado
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• Óleo para untar a forma

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione o abacaxi picado e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que o abacaxi solte seu suco e o açúcar se dissolva.
2. Acrescente 500 ml de água e deixe ferver. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e adicione os 2 pacotes de gelatina de abacaxi. Misture bem até dissolver e reserve.
3. No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite. Bata por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
4. Combine essa mistura com o abacaxi e a gelatina reservados, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
5. Unte uma forma com óleo e despeje a mistura. Leve ao congelador por aproximadamente 2 horas ou até firmar.
6. Após o tempo de congelamento, desenforme cuidadosamente e sirva.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que a gelatina está completamente dissolvida antes de misturar com o creme. Isso evita grumos na sobremesa.
• Use abacaxi fresco para um sabor mais intenso e natural.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar coco ralado à mistura para um toque tropical.
• Substitua a gelatina de abacaxi por gelatina de limão para um sabor mais ácido e refrescante.

Para uma Versão Saudável

• Utilize creme de leite light ou iogurte natural em vez de creme de leite tradicional.
• Opte por leite condensado diet para reduzir o teor de açúcar.

Para Vender

• Divida a sobremesa em porções individuais, utilizando potes transparentes para mostrar as camadas de creme e abacaxi. Essa apresentação valoriza o produto.
• Decore com folhas de hortelã fresca ou raspas de limão para agregar valor visual e aroma ao produto.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 8 porções individuais, dependendo do tamanho das porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o congelamento, é de cerca de 2 horas e 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Como evitar que a sobremesa fique com grumos?

Certifique-se de que a gelatina esteja totalmente dissolvida antes de misturar com o creme e o abacaxi. Mexer bem é essencial para uma textura suave.

Posso usar abacaxi enlatado em vez de fresco?

Sim, você pode usar abacaxi enlatado, mas o sabor fresco será mais intenso se utilizar abacaxi fresco.

Quanto tempo a sobremesa pode ser armazenada?

A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.

Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?

Sim, você pode substituir o creme de leite por iogurte grego para uma versão mais leve.

A receita pode ser congelada?

Sim, você pode congelar a sobremesa por até 1 mês, mas a textura pode alterar ligeiramente. Recomenda-se consumir fresca para melhor sabor e textura.