Paçoca Caipira de Amendoim é o Doce da Infancia de Muita Gente
Descubra como preparar um clássico da culinária brasileira: uma deliciosa paçoca caipira para saborear momentos nostálgicos e aconchegantes.
Por Valéria CristinaPublicado em 7/5/2024 às 19h00
Paçoca Caipira de Amendoim é o Doce da Infancia de Muita Gente Créditos: ReceitasdoWill
Ingredientes:
- 500g de amendoim torrado de qualidade
- 1 pacote de Biscoito maisena
- 1 lata de Leite Condensado (395g)
- 2 colheres de Açúcar
- 1 pitada de Sal
Modo de Preparo:
- Triture o amendoim torrado no processador até obter uma textura granulada.
- Adicione biscoitos ou farinha de roça à mistura de amendoim triturado.
- Acrescente leite condensado integral à mistura e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Prense a massa em uma forma e leve à geladeira para esfriar. Após resfriada, corte em pedaços e sirva.
A paçoca caipira é um doce de amendoim tradicional, muito apreciado por pessoas de todas as idades.
Com uma textura granulada e um sabor irresistível, este doce é uma reminiscência da infância de muitos.
Geralmente servida como sobremesa em festas juninas ou como um petisco para acompanhar um cafezinho, a paçoca caipira é uma delícia que conquista paladares por sua simplicidade e sabor marcante.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Utilize amendoim torrado de qualidade para um sabor mais intenso.
- Triture a mistura de amendoim e biscoito até obter uma textura granulada, garantindo a autenticidade da paçoca caipira.
Para Variar na Receita
- Experimente adicionar um toque de coco ralado à mistura para uma versão ainda mais saborosa e tropical da paçoca caipira.
Para uma Versão Saudável
- Substitua o leite condensado por leite condensado light ou leite de coco para uma versão mais leve e saudável do doce.
Rendimento da Receita
- A receita rende uma quantidade suficiente para aproximadamente 10 porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo da paçoca caipira, incluindo o tempo de resfriamento, é de cerca de 1 hora.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.
