Purê de Batata Doce: É Fácil de Fazer, Fica Muito Gostoso e Você Pode Aproveitar Como Quiser

O purê de batata doce é uma receita saborosa e versátil, perfeita para complementar diversos pratos.

Com uma textura cremosa e um sabor adocicado, este purê é uma excelente opção para quem busca uma refeição nutritiva e deliciosa.

Preparar um purê de batata doce é simples e rápido.

A batata doce, quando cozida e amassada, se transforma em um acompanhamento irresistível, ideal para almoços e jantares.

Ingredientes

• 2 batatas doces grandes
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 cebola picada
• Bacon

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas doces em água com sal até ficarem macias.
2. Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve.
3. Na mesma frigideira, refogue a cebola na gordura do bacon até dourar.
4. Em uma tigela, amasse as batatas doces cozidas com a margarina e o leite até obter uma textura cremosa.
5. Transfira o purê para um prato de servir e cubra com o bacon frito e a cebola dourada.
6. Sirva quente e aproveite!

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Cozinhe as batatas doces até ficarem bem macias para facilitar o processo de amassar.

Use leite morno para misturar com as batatas amassadas, garantindo um purê mais cremoso.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar queijo ralado por cima antes de servir para um toque extra de sabor.

Substitua o bacon por cogumelos salteados para uma opção vegetariana.

Para uma Versão Saudável

Utilize margarina light ou substitua por azeite de oliva para reduzir o teor de gordura.

Opte por bacon com menos gordura ou omita-o completamente.

Para Vender

Embale o purê em potinhos individuais e ofereça como acompanhamento em eventos e festas.

Destaque a cremosidade e o sabor único do purê de batata doce para atrair clientes.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 4 porções.

Tempo de preparo total

O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

As batatas doces devem ser descascadas antes de cozinhar?

Sim, é necessário descascar as batatas doces antes de cozinhá-las.

Posso substituir a margarina por manteiga?

Sim, você pode substituir a margarina por manteiga na mesma quantidade.

Posso congelar o purê de batata doce pronto?

Sim, o purê de batata doce pode ser congelado em porções individuais e reaquecido quando necessário.

Como posso ajustar a consistência do purê?

Se desejar um purê mais cremoso, adicione um pouco mais de leite. Para um purê mais espesso, reduza a quantidade de líquido adicionado.

O que posso servir junto com o purê de batata doce?

O purê de batata doce combina bem com carnes assadas, frango grelhado ou peixe.