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Receita de Filé de Frango Empanado com Farinha de Mandioca, Fácil de Preparar e Todos Amam
Experimente fazer o filé de frango empanado com farinha de mandioca e desfrute de uma explosão de sabores e texturas em cada mordida.
Por Pedro SantosPublicado em 3/6/2024 às 10h06
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O filé de frango empanado com farinha de mandioca é a escolha perfeita.
Esta receita oferece uma combinação irresistível de textura crocante por fora e maciez por dentro, garantindo uma experiência gastronômica memorável.
É um prato versátil, ideal para acompanhar com salada ou arroz, além de ser uma opção deliciosa como petisco em qualquer ocasião especial.
Ingredientes
- 1 kg de filézinho sassami
- 2 dentes de alho
- Pimenta do reino a gosto
- Ervas finas a gosto
- Sal a gosto
- Farinha de arroz
- Ovos
- Farinha de mandioca
- Paprica picante
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Modo de preparo
- Tempere os filés com alho, pimenta do reino, ervas finas e sal a gosto.
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione uma pitada de sal e ervas finas.
- Em outra tigela, misture a farinha de arroz com paprica picante.
- Passe os filés temperados na seguinte ordem: ovos batidos, farinha de arroz e paprica, e por último, na farinha de mandioca.
- Frite os filés em óleo quente até dourarem por completo.
- Retire os filés fritos e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva quente e aproveite!
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Dicas extras
Variações de ingredientes
- Você pode experimentar diferentes temperos e especiarias para variar o sabor dos filés.
- Substitua a farinha de arroz por farinha de trigo, se preferir.
Rendimento da receita
- Esta receita rende aproximadamente 4 porções, dependendo do tamanho dos filés e do apetite dos comensais.
Validade da receita
- Os filés de frango empanados podem ser armazenados na geladeira por até 2 dias, em um recipiente hermético. Reaqueça-os no forno para mantê-los crocantes.
Votos: 0 | Nota: 5