Receita de Waffles de Queijo Low Carb: Saudável, Delicioso e Fácil de Fazer

Os waffles de queijo low carb são uma opção deliciosa para quem busca uma alimentação mais equilibrada.

Esta receita combina o sabor característico do queijo com uma textura leve e crocante, ideal para qualquer hora do dia.

Perfeitos para um café da manhã nutritivo ou um lanche rápido, esses waffles são uma escolha versátil que pode ser adaptada conforme seu gosto pessoal.

Ingredientes

• 1 xícara de queijo ralado (qualquer queijo de sua preferência)
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
• Orégano e Manjericão a Gosto
• Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça a máquina de waffles conforme as instruções do fabricante.
2. Em uma tigela, misture o queijo ralado, os ovos, a farinha de amêndoas, o sal e os temperos.
3. Coloque uma porção da massa na máquina de waffles quente e feche a tampa.
4. Cozinhe até que o waffle esteja dourado e crocante.
5. Repita o processo até terminar toda a massa.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que a máquina de waffles esteja bem aquecida antes de adicionar a massa.
• Unte levemente a máquina com óleo ou spray antiaderente para evitar que o waffle grude.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar ervas frescas ou outros temperos à massa para variar o sabor.
• Substitua parte do queijo por presunto picado ou vegetais para uma versão mais rica em proteínas.

Para uma Versão Saudável

• Utilize queijos com teor reduzido de gordura para uma opção mais leve.
• Opte por temperos naturais e sem adição de sal para controlar a ingestão de sódio.

Para Vender

• Embale os waffles individualmente em papel manteiga para vender como lanches prontos.
• Ofereça opções de coberturas como requeijão cremoso ou geleias caseiras.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 4 waffles médios, dependendo do tamanho da máquina.

Tempo de Preparo Total

• O tempo de preparo total é de aproximadamente 15 minutos, considerando o pré-aquecimento da máquina.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso armazenar os waffles de queijo?

• Após esfriarem completamente, guarde-os em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça na torradeira antes de servir.

Posso congelar os waffles de queijo?

• Sim, você pode congelar os waffles em sacos herméticos por até 1 mês. Descongele na geladeira antes de reaquecer.

Posso usar outro tipo de farinha além da farinha de amêndoas?

• Sim, você pode substituir por farinha de coco ou farinha de linhaça, mantendo a proporção indicada na receita.

Como saber quando os waffles estão prontos na máquina?

• Eles estarão prontos quando estiverem dourados e crocantes por fora. O tempo pode variar de acordo com a máquina utilizada.

Posso fazer essa receita sem uma máquina de waffles?

• Sim, você pode usar uma frigideira antiaderente para fazer “panquecas” de queijo low carb, virando para dourar dos dois lados.