Seu Pai Nunca Esquecerá esse Almoço! Macarrão com Carne Prático Sem Deixar de Ser Especial, Veja!
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Seu Pai Nunca Esquecerá esse Almoço! Macarrão com Carne Prático Sem Deixar de Ser Especial, Veja!

Surpreenda a família no Dia dos Pais com um macarrão com carne delicioso e fácil de fazer! Pronto em 45 minutos.

Por Valéria Cristina
Publicado em 29/7/2024 às 07h00
Especiais: Seu Pai Nunca Esquecerá esse Almoço! Macarrão com Carne Prático Sem Deixar de Ser Especial, Veja!

Macarrão com carne perfeito para o Dia dos Pais. Créditos: Canal Receitas de Pai | Foto: Receitas de Pai

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Receita de Macarrão com Carne para um Dia dos Pais Especial

Quer fazer um almoço inesquecível para o Dia dos Pais? Este macarrão com carne é uma ótima escolha! Com um preparo simples de aproximadamente 45 minutos, você vai surpreender a todos.

Esta receita traz uma combinação irresistível de sabores e ingredientes que todos vão adorar.

Ingredientes

  • 700g de carne acém em cubos
  • 500g de macarrão talharim
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 1 colher de café de canela
  • Tempero baiano a gosto
  • 200ml de shoyu
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • Sal a gosto
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Modo de Preparo

  1. Tempere os cubos de carne com sal, páprica, colorau, canela e tempero baiano.
  2. Em uma panela de pressão, aqueça um fio de azeite e doure os dentes de alho e a cebola picada.
  3. Adicione a carne e refogue até que esteja bem dourada.
  4. Acrescente a cenoura, o molho de tomate e o shoyu, misturando bem.
  5. Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 25 minutos após pegar pressão.
  6. Enquanto isso, cozinhe o macarrão talharim em água salgada conforme as instruções da embalagem.
  7. Após o tempo de cozimento, desligue a panela de pressão e libere a pressão cuidadosamente.
  8. Verifique o tempero e ajuste se necessário.
  9. Sirva o molho de carne sobre o macarrão cozido e misture bem.
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Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.

 

Dicas Extras

Para um preparo perfeito

Use sempre carne fresca e de qualidade para garantir um sabor superior no seu prato.

Para variar na Receita

Experimente substituir o acém por músculo ou outra carne de sua preferência.

Para deixar a Receita Saudável

Use macarrão integral e reduza a quantidade de shoyu para diminuir o sódio.

Para Vender

Porcione o macarrão e a carne em embalagens individuais, garantindo praticidade para seus clientes.

Rendimento da Receita

Essa receita serve até 4 pessoas, ideal para um almoço em família.

Tempo total de Preparo

O tempo total de preparo é de aproximadamente 45 minutos, considerando o tempo de pressão e cozimento do macarrão.

Você Sabia?

Este prato é bastante apreciado em diversas partes do mundo, especialmente em países que valorizam a culinária italiana e suas variações, como o Brasil.

Dúvidas sobre a Receita

Posso usar outro tipo de macarrão?

Sim, você pode usar qualquer tipo de macarrão que preferir, como espaguete ou penne.

Como fazer para a carne ficar bem macia?

O segredo é cozinhar na panela de pressão, o que ajuda a amaciar a carne rapidamente.

Posso adicionar outros legumes?

Claro, legumes como abobrinha e pimentão também ficam ótimos nessa receita.

Qual a melhor forma de armazenar as sobras?

Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Posso congelar o prato pronto?

Sim, você pode congelar porções individuais por até 3 meses. Reaqueça bem antes de servir.



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Valéria Cristina
Valéria Cristina

Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.




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