Strogonoff de Camarão Receita Deliciosa e Fácil de Fazer

Preparar um delicioso strogonoff de camarão é uma experiência que combina simplicidade e sofisticação. Este prato, conhecido por sua cremosidade e sabor marcante, é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, seja em um jantar especial ou em uma reunião descontraída entre amigos.

A combinação de camarões suculentos com um molho cremoso, acompanhado de arroz branco ou batatas fritas, cria uma harmonia de sabores e texturas que conquista o paladar de qualquer um.

Seu aroma irresistível e visual apetitoso tornam o strogonoff de camarão uma escolha popular em muitas cozinhas ao redor do mundo.

Ingredientes

• 1 kg de camarão limpo
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola picada
• 8 dentes de alho picados
• Cheiro verde a gosto
• Azeite de oliva
• 4 sachês de molho de tomate
• 500 ml de creme de leite
• Ketchup a gosto
• Mostarda a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, tempere os camarões com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Reserve.
2. Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione os camarões temperados à panela e refogue até ficarem rosados.
4. Acrescente o molho de tomate e o creme de leite, misturando bem.
5. Adicione ketchup e mostarda a gosto, mexendo até incorporar.
6. Cozinhe por alguns minutos até que o molho esteja bem quente e os sabores se misturem.
7. Finalize com cheiro verde picado e ajuste o sal, se necessário.
8. Sirva quente acompanhado de arroz branco ou batatas fritas.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

• Você pode adicionar cogumelos fatiados para uma versão mais robusta.
• Substitua o camarão por frango, carne ou cogumelos para uma opção vegetariana.

Rendimento da Receita

Este Strogonoff de Camarão rende aproximadamente 6 porções.

Validade da Receita

Armazene o Strogonoff de Camarão em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.