Tomates Assados com Alho e Alecrim: Uma Receita Fácil e Irresistível

Ingredientes:

• 300 g de tomate cereja, lavados
• 3 dentes de alho, picados ou inteiros
• 1 colher (chá) de alecrim seco (ou 3 ramos de alecrim fresco)
• 1 colher (café) de sal
• Manjericão fresco a gosto
• Azeite de oliva a gosto

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma travessa de vidro pequena que possa ir ao forno, coloque os tomates cereja já lavados.
3. Adicione o alho picado ou inteiro (como preferir).
4. Tempere com o alecrim, espalhando bem para realçar o aroma.
5. Acrescente o sal e regue generosamente com azeite de oliva, mas sem cobrir totalmente os tomates.
6. Leve ao forno por 35 a 40 minutos, até que os tomates murchem e a pele comece a soltar.
7. Retire do forno e finalize com folhas de manjericão fresco. Misture delicadamente para incorporar o sabor.

Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui! Hoje no Vó Naoca, trouxe uma receita de tomates assados com alho e alecrim que é perfeita para acompanhar massas, torradas ou até um pãozinho. É simples de fazer e o sabor é incrível. Bora aprender?

Rendimento da Receita

Serve até 4 pessoas como acompanhamento.

Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 45 minutos.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Percebemos que muitas dúvidas surgem sobre essa receita, e aqui estão as respostas para ajudar:

Posso usar outro tipo de tomate?

Sim, mas o tomate cereja é ideal por ser mais doce e menor, o que facilita o preparo e o sabor.

É possível substituir o alecrim por outro tempero?

Sim, tomilho ou orégano são ótimas opções para variar o sabor.

Quanto tempo posso conservar os tomates prontos?

Guarde em um pote de vidro na geladeira por até 2 semanas, sempre cobertos com azeite.

Preciso usar o manjericão?

O manjericão dá um toque especial, mas pode ser omitido ou substituído por salsinha fresca.

É necessário cobrir totalmente os tomates com azeite?

Não, basta regar generosamente. Cobrir é opcional e pode deixar o prato mais oleoso.