Você nunca imaginou que Pimentão Recheado com Calabresa fosse tão delicioso!
Aprenda como fazer pimentão recheado com calabresa. Receita fácil, saborosa e prática para surpreender!...
Por Pedro SantosPublicado em 15/12/2024 às 23h12
Pimentão recheado com calabresa: delicioso e fácil de preparar! Créditos: Receitas da Maria Mada
Ingredientes:
- 2 ou 3 pimentões médios (de sua preferência, verde, vermelho ou amarelo)
- 2 calabresas picadas em pedaços pequenos
- 180 g de requeijão cremoso
- 2 fatias de muçarela
- 1 colher (sopa) de óleo para fritar
- Opcional: temperos a gosto (como pimenta-do-reino ou ervas finas)
Modo de Preparo:
- Corte a parte superior dos pimentões (como se fosse uma tampa), retire todas as sementes e lave bem. Reserve as tampas.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite a calabresa até que fique dourada. Reserve.
- Em uma tigela, misture a calabresa frita com o requeijão, deixando um pouco da mistura separada para finalizar.
- Preencha os pimentões com a mistura de calabresa e requeijão até a metade. Complete o restante com a mistura reservada, preenchendo até o topo.
- Cubra cada pimentão recheado com uma fatia de muçarela dobrada ao meio. Coloque a "tampa" de volta sobre o pimentão para finalizar.
- Acomode os pimentões em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e os pimentões ficarem levemente macios.
Olá, amigos! Pedro aqui! Hoje, no Vó Naoca, vou ensinar como preparar um delicioso pimentão recheado com calabresa.
Essa receita é prática, cheia de sabor e com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.
Se você busca algo fácil de fazer e impressionar na mesa, essa é a escolha certa. Bora começar?
Dicas Extras
Se preferir variar, experimente substituir a calabresa por carne moída, frango desfiado ou até legumes picados.
Você também pode usar requeijão light para uma versão mais leve. Não precisa adicionar sal, pois a calabresa e o requeijão já possuem um sabor intenso.
Deixando mais Saudável
Para uma versão mais leve, opte por calabresa de frango ou vegetariana, requeijão light e use pimentões vermelhos, que possuem maior concentração de antioxidantes.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Posso usar outro tipo de queijo no lugar da muçarela?
Sim! Queijos como parmesão ou cheddar derretem bem e dão um toque especial.
É necessário pré-cozinhar os pimentões?
Não, o forno já é suficiente para deixar os pimentões macios no ponto ideal.
O requeijão pode ser substituído por outro ingrediente?
Sim, você pode usar creme de ricota ou cream cheese.
Qual o melhor tipo de pimentão para essa receita?
Pimentões vermelhos são mais doces, mas qualquer cor funciona bem.
Posso congelar os pimentões recheados?
Sim, congele antes de levar ao forno. Ao assar, aumente o tempo para que aqueça por completo.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.
