Bolo de Milho Bem Fofinho e Fácil de Fazer
Este bolo de milho é uma opção irresistível para quem busca uma receita fácil de preparar e com um sabor autêntico. Com uma textura macia e úmida, e um aroma delicioso de milho, este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa em qualquer ocasião especial. Experimente e se delicie com cada pedaço deste quitute caseiro.
Por Vânia FrancilenePublicado em 23/5/2024 às 16h11
Bolo de Milho Bem Fofinho e Fácil de Fazer Créditos: ReceitasdaJosi
Preparar um delicioso bolo de milho bem fofinho e fácil de fazer é uma ótima maneira de surpreender a família e os amigos com um quitute caseiro e reconfortante.
Este bolo, além de ser uma opção saborosa, possui uma textura macia e úmida, com um irresistível aroma de milho. Perfeito para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa em qualquer ocasião, este bolo é uma escolha simples e deliciosa para quem busca uma receita prática e satisfatória.
Ao mergulhar na preparação deste bolo, você será envolvido por uma atmosfera aconchegante e familiar, relembrando o sabor dos bolos caseiros feitos com carinho.
A mistura de ingredientes simples, combinada com o processo de preparo descomplicado, resulta em um bolo que agrada a todos os paladares, desde os mais tradicionais até os mais exigentes.
Com sua textura fofinha e sabor marcante, este bolo de milho é uma adição encantadora a qualquer mesa, seja para um café da manhã relaxante, uma tarde de conversas entre amigos ou um momento especial em família.
Então, vamos colocar as mãos na massa e preparar essa delícia que certamente será um sucesso em qualquer ocasião!
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de margarina (ou meia xícara de óleo)
- 3 ovos
- 1 xícara de flocão de milho
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de coco ralado (opcional)
Modo de Preparo
- No liquidificador, misture o leite, os ovos, a margarina (ou óleo) e o milho verde.
- Adicione o açúcar e bata novamente por cerca de um minuto.
- Acrescente o flocão de milho e o sal, batendo por mais dois a três minutos.
- Misture o coco ralado e o fermento para bolo até incorporar bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Faça o teste do palito para verificar se está assado.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas Extras
Variações de Ingredientes
- Você pode substituir a margarina por óleo, se preferir.
- O coco ralado é opcional, mas adiciona um toque especial ao bolo.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 8 porções.
Validade da Receita
- O bolo de milho pode ser armazenado em recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente, ou por até uma semana na geladeira.
Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.
