Bolo de Milho Super Cremoso Para a Sua Festa Junina

Bolo de Milho Super Cremoso Para a Sua Festa Junina

Este bolo de milho cremoso é uma delícia tradicional perfeita para festas juninas.

Ele é fácil e rápido de fazer, apresentando uma textura macia e úmida que encanta a todos.

O bolo tem uma aparência dourada e apetitosa, podendo ser servido simples ou com uma cobertura a gosto.

Ideal para ser compartilhado com amigos e familiares, ele vai fazer sucesso em qualquer celebração.

Ingredientes

• 200 ml de leite de coco
• 4 ovos inteiros
• 260 g de milho verde (1 lata)
• 395 g de leite condensado (1 caixinha)
• 150 ml de óleo
• 60 g de açúcar (meio copo americano)
• 10 colheres de sopa de milharina
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Coloque o leite condensado no liquidificador.
2. Adicione o óleo.
3. Insira os quatro ovos inteiros.
4. Acrescente o leite de coco.
5. Adicione o milho verde.
6. Peneire o açúcar por cima dos ingredientes no liquidificador.
7. Adicione a milharina.
8. Por último, coloque o fermento em pó.
9. Tampe o liquidificador e comece a bater em velocidade baixa.
10. Aumente para a velocidade dois por 20 segundos, depois volte à velocidade um e desligue.
11. Unte a forma com manteiga.
12. Despeje a mistura na forma e leve ao forno a 180ºC por 40 minutos.
13. Teste com um garfo; se sair limpo, o bolo está pronto.
14. Desenforme passando uma faca nas bordas, vire a forma de cabeça para baixo e sirva.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente.
• Peneire o açúcar para evitar grumos e garantir uma textura uniforme.

Para Variar na Receita

• Adicione uma xícara de coco ralado para um sabor extra.
• Misture uma colher de chá de canela em pó na massa para um toque especial.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o óleo por óleo de coco.
• Use leite condensado light para reduzir o teor de açúcar.

Para Vender

• Corte o bolo em porções individuais e embale em saquinhos plásticos.
• Ofereça opções com coberturas variadas, como brigadeiro ou goiabada cremosa.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 12 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar milho fresco ao invés de milho enlatado?

Sim, você pode usar milho fresco. Basta cozinhar e debulhar o milho antes de usá-lo na receita.

É possível fazer esta receita sem liquidificador?

Sim, você pode usar um processador de alimentos ou misturar manualmente, embora a textura possa ficar diferente.

Como armazenar o bolo de milho cremoso?

Guarde o bolo em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

Posso congelar o bolo de milho?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de servir.

O que fazer se o bolo não crescer?

Certifique-se de que o fermento esteja dentro do prazo de validade e misture bem os ingredientes.

Com estas orientações e dicas, o seu Bolo de Milho Super Cremoso Para a Sua Festa Junina ficará perfeito e será um grande sucesso.