Massa com 4 Ingredientes: Deliciosas Esfihas de Queijo e Presunto

Massa com 4 Ingredientes: Deliciosas Esfihas de Queijo e Presunto

Prepare esfihas de queijo e presunto com esta receita fácil e deliciosa. A combinação perfeita de massa crocante e recheio cremoso é ideal para um lanche rápido ou uma reunião especial.

Por Pedro Santos
Publicado em 26/7/2024 às 22h00
Lanche: Massa com 4 Ingredientes: Deliciosas Esfihas de Queijo e Presunto

esfihas de queijo e presunto Créditos: Receitas da Lauri

Receba Receitas no WhatsApp! Entre Agora
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

As esfihas de queijo e presunto são uma deliciosa opção de lanche que combina a crocância da massa com um recheio saboroso e cremoso.

Essas esfihas são perfeitas para servir em festas, como aperitivo ou em um almoço leve.

A massa, feita com apenas quatro ingredientes, é fácil de preparar e resulta em esfihas douradas e irresistíveis.

Ingredientes

  • 2 xícaras (240ml cada) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Sal a gosto
  • 200g de queijo e presunto triturados
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola picada
  • Orégano a gosto
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

  1. Prepare o Recheio: Em uma tigela, misture o queijo, presunto, tomate, cebola e orégano. Reserve.
  2. Faça a Massa: Em uma outra tigela, combine a farinha, o creme de leite, a margarina e o sal. Misture até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
  3. Modele as Esfihas: Pegue pequenas porções da massa, abra com um rolo e coloque uma quantidade do recheio no centro. Feche a massa formando pequenos pacotes ou esfihas.
  4. Asse: Coloque as esfihas em uma forma untada com azeite e asse em forno pré-aquecido a 180°C até que fiquem douradas, aproximadamente 20-25 minutos.
  5. Sirva: Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que a massa esteja bem misturada e não grude nas mãos para facilitar o manuseio.

Use um rolo para abrir a massa de maneira uniforme, garantindo esfihas de tamanho semelhante e um cozimento uniforme.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar azeitonas ou pimentões ao recheio para um sabor extra.

Substitua o presunto por peito de frango desfiado para uma versão diferente.

Para uma Versão Saudável

Utilize farinha de trigo integral no lugar da farinha branca.

Troque a margarina por um óleo saudável, como o de coco ou azeite.

Para Vender

Prepare esfihas menores e utilize embalagens atrativas para venda.

As esfihas podem ser congeladas após assar, facilitando a venda e o consumo posterior.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 12 esfihas.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é cerca de 40-50 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, você pode usar qualquer queijo de sua preferência, como mozzarella, prato ou cheddar.

A massa deve descansar antes de ser aberta?

Não é necessário deixar a massa descansar. Ela pode ser utilizada imediatamente após o preparo.

Posso congelar as esfihas antes de assar?

Sim, você pode congelar as esfihas antes de assar. Coloque-as em uma forma, congele e depois armazene em um saco para freezer.

Quanto tempo elas duram na geladeira?

As esfihas podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno para manter a crocância.

Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?

Sim, você pode usar iogurte natural ou leite em lugar do creme de leite, mas a textura pode variar ligeiramente.



Gostou da receita? Então siga o Vó Naoca no Instagram, Facebook e YouTube! Te espero lá!

Pedro Santos
Pedro Santos

Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.




1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Votos: 0 | Nota: 5
Você Comentou Este Artigo
Fez a receita? Deixe um comentário!

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.