Sobremesa Refrescante de Laranja: Prática, Deliciosa e com Poucos Ingredientes!

Esta Sobremesa Refrescante de Laranja é prática, chinesa e rápida de fazer, perfeita para quem busca um doce simples e caseiro com um toque cítrico especial.

Feita com ingredientes básicos, ela oferece um sabor leve e fresco, graças ao suco de laranja, que dá uma cor e aroma irresistíveis ao doce.

Ideal para saborear em casa ou compartilhar em pequenas porções, esta receita pode ser servida como lanche da tarde ou sobremesa, tanto em temperatura ambiente quanto levemente aquecida.

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 50g de jamaicano natural
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento para bolos
• 200g de farinha de trigo
• 50ml de suco de laranja
• Óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar, o iogurte natural, o óleo vegetal e o suco de laranja até obter uma mistura aquosa.
2. Adicione a farinha e o fermento, misturando bem até formar uma massa lisa e consistente.
3. Aqueça o óleo vegetal em uma panela.
4. Com uma colher, coloque pequenas porções de massa no óleo quente e frita até dourar por igual.
5. Retire o óleo e deixe escorrer em papel toalha.
6. Se desejar, polvilhe açúcar granulado antes de servir para um toque extra de sabor.

Dicas Extras

Para um Preparado Perfeito

• -se de que o óleo está bem quente antes de começar a fritar a massa, assim o doce cozinha por igual e fica dourado.
• Use uma colher para porcionar a massa, garantindo que todas as porções fiquem do mesmo tamanho e fritem uniformemente.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar raspas de laranja ou até um pouco de essência de baunilha para intensificar o sabor da massa.
• Substitua o açúcar granulado por canela e açúcar polvilhar, dando um toque especial à sobremesa.

Para uma Versão Saudável

• Troque o açúcar por um adoçante culinário e o iogurte comum por iogurte grego, rapidamente o teor de gordura e calorias.
• Frite em óleo de coco para um sabor mais leve e saudável, ou use uma fritadeira de ar para evitar o óleo.

Para Vender

• Corte a receita em porções menores e embale individualmente, oferecendo como uma opção prática e deliciosa para lanches e cafés.
• Coloque uma etiqueta com os dados de produção e recomendações de consumo, garantindo um produto fresco e bem apresentado.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 10 unidades, dependendo do tamanho das porções.

Tempo de preparação total

• O preparo total leva cerca de 20 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se a massa for muito líquida?

A massa parece muito líquida, com pequenas quantidades de farinha até atingir a consistência desejada.

Posso substituir o suco de laranja por outro suco?

Sim, você pode substituir por suco de limão ou tangerina para variar o sabor, mas ajustar o açúcar conforme necessário.

É possível assar ao invés de fritar?

Sim, essa massa também pode ser assada em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.

Qual o tempo ideal para fritar cada porção?

Cada porção leva de 2 a 3 minutos para fritar, dependendo da temperatura do óleo.

Como armazenar essa sobremesa?

Guarde em um recipiente fechado por até dois dias, mas a textura é melhor quando consumida no mesmo dia da fritura.