Macarrão com Linguiça e Queijo Ralado: Receita Fácil e Deliciosa

Macarrão com linguiça é uma receita clássica e reconfortante, perfeita para qualquer ocasião. Com uma combinação de sabores ricos e textura cremosa.

O macarrão al dente contrasta maravilhosamente com a linguiça suculenta, criando uma experiência gastronômica irresistível.

Servido quente e fresco, é uma opção versátil que agrada a todos, seja no almoço ou no jantar.

Ingredientes

• 250g de macarrão parafuso
• 5 gomos de linguiça toscana
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de banha de porco, óleo ou azeite
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 tomate picado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 200g de requeijão cremoso
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, ferva água com sal e cozinhe o macarrão por 5 a 6 minutos.
2. Escorra o macarrão e reserve.
3. Na mesma panela, adicione a banha de porco e frite a linguiça toscana sem pele até dourar.
4. Adicione cebola e alho, refogue até dourar.
5. Acrescente o tomate e refogue até desmanchar.
6. Adicione o creme de leite e o requeijão, misture bem e deixe ferver por 2 minutos.
7. Misture o macarrão ao molho, finalize com queijo parmesão.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

• Experimente usar diferentes tipos de linguiça para variar o sabor.
• Substitua o macarrão parafuso por outro tipo de massa de sua preferência.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 4 porções.

Validade da Receita

Armazene sob refrigeração por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.