Macarrão Cremoso com Toque de Chef Delicioso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Esse Macarrão Cremoso com Toque de Chef Delicioso e caprichado com queijo derretendo, perfeito pra qualquer refeição rápida.

Faça hoje mesmo e se surpreenda com o sabor!

Ingredientes

• 200 g de macarrão

• Sal a gosto

• Meia cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres de sopa de molho de tomate

• 100 ml de água

• 100 ml de leite

• Orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

• 200 g de creme de leite

• 1 colher de sopa de manteiga

• 150 g de muçarela ralada

• 50 g de queijo parmesão ralado

• Salsa a gosto

• Azeite para refogar

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão por 5 minutos em água salgada. Escorra e reserve.

2. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho com azeite até dourar.

3. Acrescente o molho de tomate, misture e adicione a água.

4. Junte o leite, tempere com sal, pimenta e orégano.

5. Adicione o creme de leite, manteiga e muçarela. Mexa até derreter.

6. Incorpore o macarrão cozido ao molho e misture bem.

7. Finalize com parmesão e salsa. Sirva quente.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Macarrão Cremoso com Toque de Chef Delicioso no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Substitua a muçarela por gorgonzola.

• Use macarrão penne no lugar do espaguete.

• Acrescente frango desfiado.

• Adicione milho ou ervilha ao molho.

• Use creme de ricota no lugar do creme de leite.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rende: 3 porções

• Tempo total: 20 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, escolha o seu preferido.

Dá para usar leite vegetal?

Sim, o sabor muda um pouco.

É possível fazer sem creme de leite?

Pode usar iogurte natural.

O molho pode ser feito antes?

Sim, guarde na geladeira por até 2 dias.

Posso congelar a receita pronta?

Sim, mas o queijo pode alterar a textura.

Benefícios da Receita

Alho: tem propriedades antibacterianas, fortalece o sistema imunológico e melhora a digestão.