Macarrão Cremoso de Uma Panela Só com Calabresa Perfeito para Jantar Rápido
Descubra como preparar um macarrão irresistível e fácil em apenas uma panela.
Por André MatheusPublicado em 13/8/2024 às 20h01
Se você está em busca de uma refeição prática e deliciosa, o macarrão cremoso de uma panela só com calabresa é a escolha perfeita.
A textura cremosa e o sabor marcante da calabresa fazem deste prato uma excelente opção para o almoço ou jantar.
Siga os passos abaixo e aproveite esta receita de macarrão cremoso que promete agradar a todos. Não se esqueça de acompanhar o vídeo para mais detalhes e dicas!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo
- 300 g de linguiça calabresa
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- Coloral a gosto
- 1 colher de chá de sal
- 1 lata de milho em conserva
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- 500 g de macarrão de sua escolha
- 1 litro de água quente
- Cebolinha e salsinha a gosto
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de Preparo
- Aqueça o óleo em uma panela grande.
- Adicione a linguiça calabresa cortada em rodelas e frite até dourar.
- Acrescente a cebola e o alho picados, mexendo bem.
- Adicione os tomates picados, o coloral e o sal.
- Junte o milho, o extrato de tomate e misture bem.
- Adicione o macarrão cru e mexa para incorporar.
- Despeje a água quente sobre o macarrão e misture novamente.
- Cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até o macarrão estar al dente.
- Acrescente a cebolinha e a salsinha.
- Adicione o creme de leite e mexa até ficar bem cremoso.
- Ajuste o tempero e sirva.
Para mais detalhes acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Utilize água quente para cozinhar o macarrão, isso ajuda a manter a textura ideal e acelera o processo de cozimento.
Para Variar na Receita
Você pode substituir a linguiça calabresa por peito de frango desfiado ou outros tipos de salsichas para criar variações no sabor.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 4 porções generosas, ideal para uma refeição em família.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é cerca de 20 minutos, tornando esta receita uma excelente opção para refeições rápidas.
Dúvidas Sobre a Receita
O que fazer se o macarrão ficar muito seco?
Adicione um pouco mais de água quente ou creme de leite e mexa bem até obter a consistência desejada.
Posso usar outro tipo de macarrão?
Sim, você pode usar qualquer tipo de macarrão de sua preferência, apenas ajuste o tempo de cozimento conforme necessário.
A receita pode ser feita com antecedência?
Sim, você pode preparar o macarrão com antecedência e aquecer antes de servir. Apenas adicione um pouco de água ou creme de leite ao reaquecer.
Qual é a melhor forma de armazenar as sobras?
Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça bem antes de servir.
É possível congelar esta receita?
Sim, o macarrão pode ser congelado. Armazene em um recipiente adequado e descongele na geladeira antes de reaquecer.
Benefícios da Receita
Benefícios da Calabresa
A calabresa é uma ótima fonte de proteína e ferro, essenciais para a saúde e o bem-estar geral. Ela também adiciona um sabor rico e marcante à receita, tornando o prato mais saboroso e nutritivo.