Receita Cremosa de Macarrão com Linguiça e Queijo

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje temos um Receita Cremosa de Macarrão com Linguiça e Queijo.

Ele é cremoso, fácil de fazer e com ingredientes que você já tem em casa. Corre pra cozinha e faça hoje mesmo!

Ingredientes

• 200 g de macarrão tipo farfalle

• 250 g de linguiça calabresa picada

• 200 g de cogumelos picados

• 1 cebola picada

• 3 dentes de alho picados

• 1 tomate picado

• 80 g de molho de tomate

• 100 g de creme de leite

• 150 g de queijo muçarela

• Azeite de oliva a gosto

• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola.

2. Adicione o alho e mexa.

3. Coloque os cogumelos e deixe fritar por 1 minuto.

4. Acrescente a linguiça e frite por mais 2 minutos.

5. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal por 5 minutos.

6. Volte à frigideira e adicione o tomate picado e o molho de tomate.

7. Misture o creme de leite e cozinhe por mais 2 minutos.

8. Escorra o macarrão e adicione ao molho, mexendo bem.

9. Finalize com o queijo muçarela, tampe e deixe derreter.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Receita Cremosa de Macarrão com Linguiça e Queijo no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Use frango desfiado no lugar da linguiça.

• Troque os cogumelos por milho ou ervilha.

• Experimente com queijo parmesão ralado.

• Acrescente pimenta calabresa para dar um toque picante.

• Substitua o creme de leite por requeijão cremoso.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rende: 3 a 4 porções

• Tempo total: 30 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de macarrão?

Sim, qualquer massa curta funciona bem.

Dá pra substituir o creme de leite?

Sim, por requeijão ou creme de ricota.

Precisa usar cogumelo?

Não, é opcional.

Pode usar outro queijo?

Sim, use o que tiver em casa.

Fica bom no dia seguinte?

Sim, é só aquecer bem.

Benefícios da Receita

Tomate: Rico em licopeno, antioxidante que ajuda na saúde do coração e na prevenção de doenças.