Celebre o Natal com Esta Irresistível Torta de Pêssego – Sabor e Tradição!
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Celebre o Natal com Esta Irresistível Torta de Pêssego – Sabor e Tradição!

A torta de pêssego é uma sobremesa deliciosa que traz um toque especial às...

Por Stefhany Santos
Publicado em 31/10/2024 às 12h00
Natal: Celebre o Natal com Esta Irresistível Torta de Pêssego – Sabor e Tradição!
Reprodução/ YouTube/ ricettedolcisemplice

Celebre o Natal com Esta Irresistível Torta de Pêssego – Sabor e Tradição! Créditos: ricettedolcisemplice

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A torta de pêssego é uma sobremesa deliciosa que traz um toque especial às celebrações, especialmente durante o Natal.

Com uma combinação perfeita de aparências suculentas e uma massa leve e dourada, essa torta se destaca não apenas pelo seu sabor, mas também pela sua aparência atraente.

Os peixes podem ser frescos ou em calda, trazendo um sabor doce e refrescante que conquista todos os paladares.

Ingredientes

  • 500 g de pêssegos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 ovo
  • 8 g de açúcar biológico
  • 50 g de açúcar
  • 50 g de manteiga
  • 6 g de fermento em pó
  • 200 g de farinha
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Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture os pêssegos com 2 colheres de sopa de açúcar e reserva.
  3. Em outra tigela, derreta 1 colher de sopa de manteiga e mistura com ovo, 8 g de açúcar baunilhado e 50 g de açúcar.
  4. Adicione a mistura de manteiga aos pêssegos.
  5. Em uma nova tigela, misture os 50 g de manteiga restantes com o fermento e a farinha.
  6. Junte as duas misturas e misturas até obter uma massa homogênea.
  7. Despeje a mistura em uma forma untada.
  8. Leve ao forno e asse por 40 minutos.
  9. Após assar, deixe esfriar e sirva.
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Dicas extras

Para um Preparado Perfeito

  • -se de que os personagens estão bem maduros para garantir um sabor mais intenso. Se você estiver usando pêssegos em calda, escorra bem antes de adicionar à receita.

Para Variar na Receita

  • Experimente adicionar canela ou noz-moscada à massa para um sabor diferente. Frutas como maçãs ou peras também podem ser usadas em combinação com as espécies.

Para uma Versão Saudável

  • Troque a manteiga por purê de maçã e reduza a quantidade de açúcar, utilizando adoçantes naturais como mel ou agave.

Para Vender

  • Embale a torta em caixinhas decorativas e ofereça como uma opção de sobremesa em festas. Um rótulo com dados de fabricação e ingredientes pode adicionar um toque especial.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de preparação total

  • O tempo total de preparação, incluindo o forno, é de cerca de 1 hora.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar looks enlatados?

Sim, você pode usar looks enlatados, mas é importante escolhê-los bem para evitar que a torta fique muito úmida.

A torta pode ser feita com antecedência?

Sim, você pode preparar uma torta um dia antes e armazená-la na geladeira.

Como posso saber se a torta está pronta?

A torta está pronta quando a parte superior estiver dourada e um palito inserido no centro sair limpo.

Posso congelar a torta?

Sim, a torta pode ser congelada. Certifique-se de embrulhá-la bem para evitar queimaduras de congelamento.

Posso substituir a farinha de trigo?

Sim, você pode usar farinha sem glúten, mas a textura pode variar.



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Stefhany Santos
Stefhany Santos

Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.




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