Celebre o Natal com Esta Irresistível Torta de Pêssego – Sabor e Tradição!
A torta de pêssego é uma sobremesa deliciosa que traz um toque especial às...
Por Stefhany SantosPublicado em 31/10/2024 às 12h00
A torta de pêssego é uma sobremesa deliciosa que traz um toque especial às celebrações, especialmente durante o Natal.
Com uma combinação perfeita de aparências suculentas e uma massa leve e dourada, essa torta se destaca não apenas pelo seu sabor, mas também pela sua aparência atraente.
Os peixes podem ser frescos ou em calda, trazendo um sabor doce e refrescante que conquista todos os paladares.
Ingredientes
- 500 g de pêssegos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 ovo
- 8 g de açúcar biológico
- 50 g de açúcar
- 50 g de manteiga
- 6 g de fermento em pó
- 200 g de farinha
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture os pêssegos com 2 colheres de sopa de açúcar e reserva.
- Em outra tigela, derreta 1 colher de sopa de manteiga e mistura com ovo, 8 g de açúcar baunilhado e 50 g de açúcar.
- Adicione a mistura de manteiga aos pêssegos.
- Em uma nova tigela, misture os 50 g de manteiga restantes com o fermento e a farinha.
- Junte as duas misturas e misturas até obter uma massa homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma untada.
- Leve ao forno e asse por 40 minutos.
- Após assar, deixe esfriar e sirva.
Dicas extras
Para um Preparado Perfeito
- -se de que os personagens estão bem maduros para garantir um sabor mais intenso. Se você estiver usando pêssegos em calda, escorra bem antes de adicionar à receita.
Para Variar na Receita
- Experimente adicionar canela ou noz-moscada à massa para um sabor diferente. Frutas como maçãs ou peras também podem ser usadas em combinação com as espécies.
Para uma Versão Saudável
- Troque a manteiga por purê de maçã e reduza a quantidade de açúcar, utilizando adoçantes naturais como mel ou agave.
Para Vender
- Embale a torta em caixinhas decorativas e ofereça como uma opção de sobremesa em festas. Um rótulo com dados de fabricação e ingredientes pode adicionar um toque especial.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 8 porções.
Tempo de preparação total
- O tempo total de preparação, incluindo o forno, é de cerca de 1 hora.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar looks enlatados?
Sim, você pode usar looks enlatados, mas é importante escolhê-los bem para evitar que a torta fique muito úmida.
A torta pode ser feita com antecedência?
Sim, você pode preparar uma torta um dia antes e armazená-la na geladeira.
Como posso saber se a torta está pronta?
A torta está pronta quando a parte superior estiver dourada e um palito inserido no centro sair limpo.
Posso congelar a torta?
Sim, a torta pode ser congelada. Certifique-se de embrulhá-la bem para evitar queimaduras de congelamento.
Posso substituir a farinha de trigo?
Sim, você pode usar farinha sem glúten, mas a textura pode variar.