Pavê de Chocotone Especial de Natal

Ingredientes:

• 600 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 100 g de chocolate ao leite nobre (Nestlé, Garoto ou similar)
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
• 1 chocotone de tamanho médio
• Morangos frescos para decorar (opcional)
• Raspas de chocolate branco ou leite em pó para decoração (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó. Misture bem até dissolver todos os ingredientes.
2. Acrescente o leite e leve ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que queime.
3. Quando a mistura começar a engrossar, adicione o chocolate ao leite picado e continue mexendo até derreter completamente. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar.
4. Corte o chocotone em fatias de espessura média.
5. Em uma travessa, faça uma camada de creme de chocolate, seguida por uma camada de fatias de chocotone. Repita até preencher a travessa, finalizando com o creme.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até o pavê ficar firme.
7. Decore com morangos, raspas de chocolate branco ou polvilhe leite em pó antes de servir.

O pavê de chocotone é a sobremesa perfeita para deixar seu Natal ainda mais especial e saboroso.

Com camadas cremosas e o toque irresistível do chocotone, essa receita é prática e cheia de charme para surpreender seus convidados.

Ideal para ocasiões festivas, ela combina ingredientes simples com uma apresentação incrível.

Rendimento da Receita

Essa receita rende cerca de 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

O preparo leva aproximadamente 30 minutos, mais 4 horas de geladeira.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Use um chocotone fresco

Escolha um chocotone macio para garantir que as camadas fiquem úmidas e saborosas.

Varie as decorações

Além de morangos e chocolate branco, experimente usar nozes ou frutas cristalizadas para um toque especial.

Ajuste a doçura

Se preferir um pavê menos doce, opte por chocolate 70% cacau no creme.

Sugestões da Receita

Esse pavê também pode ser preparado com panetone no lugar do chocotone, para quem prefere sabores mais tradicionais. Outra opção é adicionar camadas de frutas, como damascos ou cerejas, para incrementar a sobremesa.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar panetone em vez de chocotone?

Sim, o panetone pode ser usado como substituto, proporcionando uma versão menos achocolatada.

Quanto tempo o pavê pode ficar na geladeira?

O pavê pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, bem coberto para evitar ressecamento.

Posso fazer a receita com antecedência?

Sim, ela pode ser preparada no dia anterior, o que ajuda a intensificar os sabores.