Salada Crocante com Batata Palha – Receita Irresistível para Qualquer Ocasião!
Aprenda como fazer uma salada crocante deliciosa e perfeita para qualquer ocasião....
Por Stefhany SantosPublicado em 6/12/2024 às 16h00
Salada crocante leve, cremosa e irresistível! Créditos: Receitas Faceis Cidoca Dalonso
Ingredientes:
- 10 folhas de alface picadas (qualquer tipo de alface funciona bem).
- 1 cenoura ralada.
- 2 tomates picados (se preferir, remova as sementes).
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado.
- 1 xícara de chá de batata palha.
- 180 gramas de presunto picado.
- 1 pote de iogurte natural integral (170 g).
- 4 colheres de sopa de maionese.
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso.
- 1 colher de sopa de azeite.
- Suco de 1/2 limão.
- Sal e orégano a gosto.
Modo de Preparo:
- Em um refratário, distribua as folhas de alface picadas no fundo.
- Adicione o tomate picado, a cenoura ralada e o presunto.
- Em uma tigela à parte, prepare o molho misturando o iogurte, a maionese, o requeijão, o azeite, o suco de limão, sal e orégano. Mexa bem até ficar homogêneo.
- Acrescente o cheiro-verde ao molho e misture novamente.
- Despeje o molho sobre os ingredientes no refratário, espalhando bem para que todos os itens fiquem temperados.
- Finalize cobrindo a salada com batata palha para garantir a crocância.
- Sirva imediatamente ou leve à geladeira, cobrindo com plástico filme para manter a crocância da batata palha.
Oi, meus amores! Stefhany aqui! Hoje no Vó Naoca vou te ensinar uma Salada Crocante que é a cara das festas de fim de ano e super fácil de fazer.
Crocante, cremosa e cheia de sabor, ela vai ganhar um espaço especial no seu cardápio. Vem conferir essa delícia!
Rendimento da Receita
Essa salada rende porções generosas para até 6 pessoas.
Tempo de Preparo Total
O tempo total é de 20 minutos, contando o preparo dos ingredientes e montagem.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Percebemos que algumas dúvidas são frequentes. Vamos respondê-las para te ajudar!
Posso usar outro tipo de alface?
Sim, qualquer tipo de alface funciona, como americana, crespa ou roxa.
Dá para substituir o presunto?
Claro! Você pode usar peito de peru, frango desfiado ou até queijo.
A batata palha precisa ser colocada na hora de servir?
Sim, isso garante que ela fique crocante e não murche.
O molho pode ser feito com iogurte desnatado?
Pode, mas o sabor será menos encorpado. Prefira o integral para mais cremosidade.
É possível adicionar outros ingredientes?
Sim, milho, ervilha, azeitonas ou até frutas como uvas podem ser ótimos complementos.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
