Salada de Frutas Natalina com Calda de Morango

Ingredientes:

• 1 xícara de mamão picado
• 2 mangas Palmer picadas
• 1/2 bandeja de uvas sem sementes
• 3 bananas fatiadas
• 2 maçãs em cubos
• 2 kiwis fatiados
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 pacote de suco de morango em pó (ou 200 ml de suco de morango natural)

Modo de Preparo:

1. Numa tigela grande, adicione o mamão, a manga, as uvas, as bananas, as maçãs e os kiwis. Misture tudo delicadamente para integrar as frutas.
2. Adicione o leite condensado às frutas e suavemente até que todas as misturas estejam bem envolvidas pelo leite condensado.
3. Prepare uma calda de morango: adicione o suco de morango em pó diretamente à salada (ou quente o suco natural) e misture. Uma calda de morango deixará uma salada mais cremosa e com um sabor refrescante.
4. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até uma hora antes de servir.

A Salada de Frutas Natalina com Calda de Morango é uma sobremesa refrescante e colorida, perfeita para dias quentes e celebrações de fim de ano como Natal e Ano Novo.

Com uma variedade de frutas frescas e suculentas, essa salada combina uma base doce de leite condensado com uma calda de morango que realça o sabor de cada pedaço.

A textura macia das frutas junto com a leve acidez do morango criam um contraste delicioso e visualmente atraente, ideal para servir em taças ou bowls.

Dicas Extras

Para um Preparado Perfeito

• Misture as frutas delicadamente para evitar amassar ou quebrar.
• Para uma salada mais suculenta, deixe a salada descansar na geladeira por 30 minutos após adicionar o suco de morango.

Para Variar na Receita

• Substitua o suco de morango por suco de laranja ou maracujá para outras opções de calda.
• Adicione frutas da estação ou aquelas de sua preferência, como abacaxi ou morango fresco.

Para uma Versão Saudável

• Utilize iogurte natural no lugar do leite condensado para uma versão mais leve.
• Opte pelo suco de morango natural em vez do suco em pó para reduzir a quantidade de açúcar.

Para Vender

• Divida a salada de frutas em potes individuais, decorada com uma folha de hortelã.
• Armazene em geladeira e consuma em até 24 horas para garantir o frescor.

Rendimento da Receita

• A receita rende aproximadamente 6 porções, dependendo do tamanho das taças ou tigelas.

Tempo de preparação total

• O tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos, sem considerar o tempo de refrigeração.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso preparar uma salada de frutas com antecedência?

Sim, mas é ideal consumir no mesmo dia para manter a frescura das frutas.

Qual a melhor forma de armazenar salada de frutas?

Armazene na geladeira em um recipiente fechado e consuma em até 24 horas.

Posso congelar uma salada de frutas?

Não é recomendado congelar, pois algumas frutas perdem textura após o descongelamento.

Como evitar que a banana escureça?

Se preferir, reserve com antecedência, deixe uma banana de fora e adicione apenas antes de servir.

O que posso usar para substituir o leite condensado?

Para uma versão menos doce, troque o leite condensado por iogurte natural ou creme de leite.