Sobremesa de Natal Simples e Saborosa: Pavê de Bolacha de Maizena Passo a Passo!
PUBLICIDADE

Sobremesa de Natal Simples e Saborosa: Pavê de Bolacha de Maizena Passo a Passo!

O pavê de bolacha de Maizena é uma sobremesa clássica e muito simples de...

Por Stefhany Santos
Publicado em 1/11/2024 às 12h00
Natal: Sobremesa de Natal Simples e Saborosa: Pavê de Bolacha de Maizena Passo a Passo!
Reprodução/ YouTube/ Receitas-CaseirasdeMae

Sobremesa de Natal Simples e Saborosa Pavê de Bolacha de Maizena Passo a Passo! Créditos: Receitas-CaseirasdeMae

Receba Receitas no WhatsApp! Entre Agora
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

O pavê de bolacha de Maizena é uma sobremesa clássica e muito simples de preparar, perfeita para as festas de fim de ano.

Com sua textura cremosa e camadas bem definidas, essa sobremesa conquista qualquer paladar.

Ela combina o sabor suave da bolacha com dois cremes: um branco e outro de chocolate.

Ingredientes

  • 4 pacotes de bolacha Maizena
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

  1. Creme Branco :

  2. Fora do fogo, o leite condensado, o creme de leite e a manteiga/margarina em uma panela até ficar homogêneo. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até o creme começar a desgrudar da panela. Reserva.
  3. Creme de Chocolate :

  4. Em uma panela limpa, mistura o leite condensado, creme de leite, manteiga/margarina e o chocolate em pó fora do fogo. Leve ao fogo baixo e mexa até o creme soltar do fundo da panela. Reserva.
  5. Montagem do Pavê :

  6. Em uma travessa, faça uma camada de bolacha Maizena e cubra com uma porção do creme branco. Repita, alternando entre camadas de bolacha e creme de chocolate, finalizando com uma camada de creme de chocolate.
  7. Finalização :

  8. Polvilhe coco ralado a gosto sobre o pavê (opcional) e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

 

Dicas Extras

Para um Preparado Perfeito

  • Sempre prepare os cremes em fogo baixo para evitar que queimem ou fiquem muito espessos.
  • Deixe cada creme esfriar um pouco antes de montar o pavê para evitar que os biscoitos fiquem moles.

Para Variar na Receita

  • Adicione pedaços de frutas, como morangos ou pêssegos, entre as camadas para um toque fresco e colorido.
  • Use chocolate amargo em pó para um sabor menos doce e mais intenso no creme de chocolate.

Para uma Versão Saudável

  • Substitua o creme de leite tradicional por uma versão light ou de baixa gordura.
  • Utilize bolas integrais para aumentar o teor de fibras da sobremesa.

Para Vender

  • Monte o pavê em potes individuais com tampas transparentes para uma apresentação prática e atraente.
  • Adicione uma camada extra de chocolate para um visual mais sofisticado e atraente aos olhos dos clientes.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 8 porções médias, dependendo da forma usada para montagem.

Tempo de preparação total

  • O preparo total leva cerca de 20 minutos, além de 2 horas de refrigeração para obter a consistência ideal.

Dúvidas Sobre a Receita

É preciso umedecer as bolas antes de montar?

Não, as bolas de Maizena absorvem a umidade dos cremes e adquirem a textura perfeita sem precisar serem umedecidas previamente.

Posso usar outro tipo de bolacha?

Sim, você pode substituir por bolas de leite ou maria, mas o sabor e a textura podem variar.

Posso congelar o pavê de bolacha de Maizena?

É apenas recomendado refrigerador. O congelamento pode alterar a textura dos cremes.

Como saber se o creme não está no ponto ideal?

O creme está pronto quando começa a soltar o fundo da panela e apresenta uma textura cremosa e uniforme.

Quanto tempo o pavê pode ser armazenado na geladeira?

O pavê dura até 3 dias na geladeira, bem coberto com filme plástico ou em recipiente com tampa.



Gostou da receita? Então siga o Vó Naoca no Instagram, Facebook e YouTube! Te espero lá!

Stefhany Santos
Stefhany Santos

Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.




1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Votos: 1 | Nota: 5
0 Comentários
    Fez a receita? Deixe um comentário!

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.