Pudim de Leite Ninho Com Chocolate Muito Fácil de Fazer

Construído para impressionar sem esforço, este Pudim de Leite Ninho Com Chocolate combina a suavidade do leite em pó com a indulgência do chocolate em uma sobremesa que encanta os sentidos.

Ideal para qualquer ocasião, esta receita é perfeita para ser servida após refeições especiais ou como um mimo delicioso em festas e eventos.

Ingredientes

• Meia xícara de leite em pó
• 300 ml de leite integral
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 4 sachês de gelatina incolor sem sabor
• Meia xícara de água
• 1 xícara de chocolate em pó (32% de cacau)
• 2 xícaras de leite integral

Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina incolor na água e aqueça até dissolver.
2. No liquidificador, misture o leite em pó, leite integral, creme de leite e leite condensado até homogeneizar.
3. Adicione a gelatina dissolvida à mistura e bata por 3 minutos.
4. Despeje metade da mistura em uma forma untada e leve ao congelador por 30 minutos.
5. Enquanto isso, prepare a camada de chocolate: dissolva a gelatina na água e aqueça até dissolver completamente.
6. No liquidificador, combine o chocolate em pó, leite integral, creme de leite e leite condensado. Adicione a gelatina dissolvida e bata por 3 minutos.
7. Despeje cuidadosamente sobre a primeira camada já firme e leve à geladeira por mais 2 horas.
8. Desenforme e sirva gelado.

Dicas Extras

Dicas Extras para um Preparo Perfeito:

• Certifique-se de untar a forma levemente para facilitar o desenforme.
• Utilize chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso.
• Deixe o pudim gelar bem para obter uma textura firme e cremosa.

Dicas para Variar na Receita:

• Experimente adicionar raspas de chocolate ou frutas frescas na camada de chocolate para uma variação de sabor.
• Substitua o leite em pó por leite de coco em pó para uma versão tropical.

Dicas Para Vender:

• Embale em porções individuais para venda em eventos ou como sobremesas prontas para consumo.
• Destaque a cremosidade e o sabor único ao divulgar a sobremesa.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o leite em pó por leite de coco em pó?

Sim, você pode substituir o leite em pó por leite de coco em pó para uma variação do sabor tropical.

Posso usar gelatina colorida em vez de gelatina incolor?

Não, a gelatina colorida pode alterar a cor e o sabor do pudim. É recomendado usar gelatina incolor para manter a consistência e a cor da receita.

Quanto tempo o pudim precisa ficar na geladeira para firmar completamente?

O pudim precisa ficar na geladeira por aproximadamente 2 horas após a montagem para firmar completamente as camadas.

Posso congelar o pudim para conservar por mais tempo?

Sim, você pode congelar o pudim por até 1 mês em um recipiente bem fechado.

Posso usar outra forma além da indicada no vídeo?

Sim, você pode usar formas individuais ou uma forma maior, adaptando o tempo de geladeira conforme necessário para cada tamanho de forma.