Pudim de Milho de Latinha Cremoso Leve Super Delicioso

Pudim de Milho de Latinha Cremoso Leve Super Delicioso

Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, o Pudim de Milho de Latinha Cremoso Leve Super Delicioso é a escolha perfeita.

Esta receita combina o sabor doce e suave do milho em lata com a textura cremosa do pudim, criando uma sobremesa irresistível.

Ideal para ocasiões especiais ou para um doce depois das refeições, esse pudim é leve e surpreendente, conquistando o paladar de todos.

A seguir, você encontrará o passo a passo para preparar esse pudim incrível. Siga as instruções e dicas para garantir que o seu Pudim de Milho de Latinha Cremoso Leve Super Delicioso fique perfeito!

Ingredientes

Calda

• 1 xícara de chá de açúcar
• 100 ml de água

Pudim

• 5 ovos
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de milho verde sem a água
• 500 ml de leite

Modo de Preparo

Preparar a Calda

• Em uma panela grande, coloque a xícara de açúcar e leve ao fogo baixo.
• Deixe o açúcar derreter, mexendo aos poucos para evitar queimar.
• Quando o açúcar estiver totalmente derretido e com cor de caramelo, adicione 100 ml de água com cuidado.
• Continue mexendo até a calda atingir o ponto desejado e depois despeje na forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais.

Preparar o Pudim

• No liquidificador, adicione os 5 ovos, 2 latas de leite condensado, a lata de milho verde e 500 ml de leite.
• Bata tudo por cerca de 5 minutos até que o milho esteja bem triturado e a mistura homogênea.
• Despeje a mistura de pudim sobre a calda na forma.

Assar o Pudim

• Prepare um banho-maria colocando a forma de pudim dentro de uma assadeira maior com água.
• Asse em forno pré-aquecido a 250°C (482°F) por cerca de 1 hora.
• Após assar, retire do forno e deixe esfriar. Coloque na geladeira por aproximadamente 3 horas antes de desenformar.

Dicas Extras

• Use uma panela grande para derreter o açúcar e evite mexer muito para que a calda não fique empedrada.
• O pudim deve ser assado em banho-maria para garantir uma textura cremosa e uniforme.
• Para um pudim mais macio, deixe-o na geladeira por tempo suficiente para que fique bem gelado antes de desenformar.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 4 horas, incluindo o tempo de preparo, assar e resfriar.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que a calda de caramelo está completamente resfriada e aderida à forma antes de adicionar a mistura do pudim.
• Assegure-se de que o pudim esteja bem misturado no liquidificador para evitar pedaços grandes de milho.

Dicas para Variar na Receita

• Você pode adicionar raspas de coco ou chocolate na mistura do pudim para um toque extra de sabor.
• Experimente adicionar uma colher de essência de baunilha à mistura para um sabor mais sofisticado.

Dicas Para Vender

• O Pudim de Milho de Latinha Cremoso Leve Super Delicioso é uma ótima opção para venda em eventos ou em pequenas porções individuais.
• Apresente o pudim em embalagens decorativas e forneça uma descrição atraente do produto para atrair clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

O pudim pode ser feito com antecedência?

Sim, o pudim pode ser preparado com até 3 dias de antecedência e armazenado na geladeira.

Posso usar milho congelado no lugar do milho em lata?

Sim, você pode usar milho congelado, desde que esteja bem descongelado e drenado antes de usar.

Qual o ponto ideal da calda de caramelo?

A calda está pronta quando o açúcar está totalmente derretido e a mistura tem uma cor dourada, mas não queimado.

Posso substituir o leite condensado por outro tipo de leite?

O leite condensado é essencial para a textura e doçura do pudim, mas você pode usar leite condensado diet ou light para uma versão menos calórica.

Como saber se o pudim está assado corretamente?

O pudim está pronto quando a superfície estiver firme e o centro não balançar mais ao ser movido. Use um palito para verificar; ele deve sair limpo.