Salada de Peixe Simples de Fazer, é Saborosa e Encanta Qualquer Paladar! Aprenda a Receita.

Salada de Peixe Simples de Fazer, é Saborosa e Encanta Qualquer Paladar! Aprenda a Receita.

Experimente a salada de peixe, uma opção leve e saudável para dias quentes. Receita com peixe, vegetais e temperos, perfeita para almoços, jantares e churrascos.

Por Pedro Santos
Publicado em 30/7/2024 às 13h12
Saladas: Salada de Peixe Simples de Fazer, é Saborosa e Encanta Qualquer Paladar! Aprenda a Receita.

salada de peixe Créditos: Receitas da Lauri

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salada de peixe é uma receita leve e saborosa, perfeita para os dias quentes.

Combinando ingredientes frescos e saudáveis, essa salada é uma ótima escolha para quem busca uma refeição equilibrada.

Seu sabor suave e textura refrescante a tornam ideal para almoços, jantares ou até mesmo como acompanhamento em churrascos e festas.

Essa salada é ótima para ser servida como prato principal em um almoço leve ou como acompanhamento em um churrasco.

Ingredientes

  • 400 gramas de peixe albacora frito e desfiado
  • 1 lata de sardinha (desfiada com garfo)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Uma pitada de colorau
  • 300g de alho-poró
  • 1 sachê de azeitonas
  • Cebola picada
  • Uma pitada de pimenta-do-reino
  • Cenoura ralada
  • 500g de batatas cozidas, cortadas em cubinhos
  • 4 ovos cozidos
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Modo de Preparo

  1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até dourar.
  2. Adicione o peixe desfiado e cozinhe por aproximadamente 2 minutos.
  3. Acrescente o alho-poró e misture por mais 1 minuto e meio.
  4. Desligue o fogo e reserve.
  5. Em um refratário, coloque as batatas, a cenoura, os ovos picados, as azeitonas, o milho e a ervilha.
  6. Misture bem e adicione o peixe refogado.
  7. Sua salada de peixe está pronta! Sirva e aproveite.
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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito:

Escolha peixes frescos e de boa qualidade para garantir o sabor e a textura ideais.

Tempere o peixe com sal e limão antes de fritar ou cozinhar.

Para Variar na Receita:

Experimente adicionar outros vegetais, como tomate, pepino ou pimentão.

Troque o alho-poró por cebolinha ou salsinha para variar o sabor.

Para uma Versão Saudável:

Substitua as batatas por batata-doce ou abóbora cozida.

Use azeite de oliva extra virgem para temperar.

Para Vender:

Monte a salada em potinhos individuais e ofereça como opção de lanche saudável.

Rendimento da Receita:

Serve aproximadamente 4 porções.

Tempo de Preparo Total:

Cerca de 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de peixe?

Sim, você pode substituir o albacora por outro peixe de sua preferência.

Preciso cozinhar as batatas antes de cortá-las?

Sim, cozinhe as batatas até ficarem macias antes de cortá-las em cubinhos.

Posso adicionar outros temperos?

Claro! Sinta-se à vontade para usar ervas como manjericão, coentro ou orégano.

Essa salada pode ser servida quente?

Sim, você pode servir a salada de peixe quente ou fria, conforme sua preferência.

Posso congelar as sobras?

Sim, você pode congelar as sobras por até 3 meses. Lembre-se de descongelar antes de consumir.



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Pedro Santos
Pedro Santos

Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.




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