Salada de Abobrinha com Salsicha é uma Receita Diferente Deliciosa e Versátil

Salada de Abobrinha com Salsicha é uma Receita Diferente Deliciosa e Versátil

Descubra uma delícia refrescante e fácil de preparar: a Salada de Abobrinha com Salsicha. Com uma mistura de sabores vibrantes e ingredientes frescos, esta receita é perfeita para qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo!

Por Valéria Cristina
Publicado em 5/5/2024 às 16h18
Saladas: Salada de Abobrinha com Salsicha é uma Receita Diferente Deliciosa e Versátil

Salada de Abobrinha com Salsicha é uma Receita Diferente Deliciosa e Versátil Créditos: Cozinhandocomaleixo

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Salada de Abobrinha com Salsicha

A salada de abobrinha com salsicha é uma receita deliciosa e versátil, perfeita para acompanhar uma refeição ou servir como prato principal em dias mais quentes.

Com sua combinação única de ingredientes frescos e saborosos, essa salada é uma opção leve para diversas ocasiões.

Sua textura crocante e colorida adiciona um toque vibrante à mesa, tornando-a uma escolha popular em reuniões familiares, churrascos e eventos ao ar livre.

Ingredientes

  • 2 abobrinhas médias
  • 6 salsichas
  • 1 tomate pequeno
  • 4 cebolinhas
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres de vinagre
  • Azeite a gosto
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Modo de Preparo

  1. Corte as abobrinhas em meia lua e as salsichas em rodelas.
  2. Em uma panela, coloque água suficiente para cobrir as abobrinhas e as salsichas.
  3. Adicione sal e chimichurri na água e leve ao fogo.
  4. Cozinhe as abobrinhas e as salsichas até ficarem macias, mas ainda firmes.
  5. Escorra a água e reserve as abobrinhas e as salsichas.
  6. Corte o tomate em cubos pequenos e pique as cebolinhas.
  7. Em uma tigela grande, misture as abobrinhas, as salsichas, o tomate e as cebolinhas.
  8. Tempere a salada com sal, pimenta do reino, vinagre e azeite a gosto.
  9. Misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.
  10. Sirva a salada de abobrinha com salsicha e aproveite!
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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de não cozinhar demais as abobrinhas e as salsichas para que mantenham sua textura crocante.
  • Experimente adicionar outros vegetais, como pimentões coloridos ou cenouras, para variar o sabor e a aparência da salada.

Para Variar na Receita

  • Substitua as salsichas por frango grelhado ou camarões para uma versão mais leve e saudável da salada.
  • Adicione queijo feta ou queijo parmesão ralado para um toque extra de sabor e cremosidade.

Para uma Versão Saudável

  • Opte por salsichas de frango ou peru com baixo teor de gordura para reduzir a quantidade de gordura na receita.
  • Aumente a quantidade de vegetais e diminua a quantidade de salsicha para uma opção ainda mais saudável e equilibrada.

Rendimento da Receita

Esta receita de Salada de Abobrinha com Salsicha rende aproximadamente 4 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo desta receita é de aproximadamente 30 minutos.



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Valéria Cristina
Valéria Cristina

Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.




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