Frango com Legumes é uma Opção de Salada para o Almoço de Dia das Mães
Descubra uma maneira rápida e deliciosa de preparar frango com legumes em apenas 30 minutos. Experimente agora!
Por Valéria CristinaPublicado em 5/5/2024 às 21h18
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Esta receita combina a suculência do frango com a frescura e crocância dos legumes, resultando em um prato colorido e nutritivo.
É uma opção versátil que pode ser servida como prato principal em qualquer ocasião.
Ingredientes
- Frango cortado em pedaços
- Vagens
- Cenouras
- Pimenta do reino
- Açafrão
- Páprica defumada
- Alho
- Cebola
- Gengibre
- Azeite
- Tomate
- Pimentão
- Amido de milho
- Molho shoyu
- Cebolinha
- Óleo de gergelim
- Sal a gosto
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Modo de Preparo
- Cozinhe as vagens e cenouras em água fervente até ficarem al dente.
- Tempere o frango com pimenta do reino, açafrão, páprica defumada, alho, cebola ralada e gengibre.
- Frite o frango temperado em azeite até dourar dos dois lados.
- Prepare o molho com tomate, cebola, pimentão, amido de milho e molho shoyu, finalizando com cebolinha e óleo de gergelim.
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Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de não cozinhar demais os legumes para que fiquem crocantes.
- Mantenha o frango temperado por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores dos temperos.
Para Variar na Receita
- Experimente adicionar outros legumes de sua preferência, como brócolis ou ervilhas.
- Substitua o frango por peixe ou tofu para uma opção vegetariana.
Para uma Versão Saudável
- Utilize óleo de coco ou azeite de oliva no lugar do óleo comum para uma versão mais saudável.
- Opte por molho shoyu com baixo teor de sódio para reduzir a quantidade de sal na receita.
Rendimento da Receita:
Esta receita de frango com legumes rende aproximadamente 4 porções.
Tempo de Preparo Total:
O tempo de preparo total desta receita é de cerca de 30 minutos.
Votos: 0 | Nota: 5