Frango com Legumes é uma Opção de Salada para o Almoço de Dia das Mães

Frango com Legumes é uma Opção de Salada para o Almoço de Dia das Mães

Descubra uma maneira rápida e deliciosa de preparar frango com legumes em apenas 30 minutos. Experimente agora!

Por Valéria Cristina
Publicado em 5/5/2024 às 21h18
Saladas: Frango com Legumes é uma Opção de Salada para o Almoço de Dia das Mães

Frango com Legumes é uma Opção de Salada para o Almoço de Dia das Mães Créditos: Receitas_daneuza

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Esta receita combina a suculência do frango com a frescura e crocância dos legumes, resultando em um prato colorido e nutritivo.

É uma opção versátil que pode ser servida como prato principal em qualquer ocasião.

Ingredientes

  • Frango cortado em pedaços
  • Vagens
  • Cenouras
  • Pimenta do reino
  • Açafrão
  • Páprica defumada
  • Alho
  • Cebola
  • Gengibre
  • Azeite
  • Tomate
  • Pimentão
  • Amido de milho
  • Molho shoyu
  • Cebolinha
  • Óleo de gergelim
  • Sal a gosto
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Modo de Preparo

  1. Cozinhe as vagens e cenouras em água fervente até ficarem al dente.
  2. Tempere o frango com pimenta do reino, açafrão, páprica defumada, alho, cebola ralada e gengibre.
  3. Frite o frango temperado em azeite até dourar dos dois lados.
  4. Prepare o molho com tomate, cebola, pimentão, amido de milho e molho shoyu, finalizando com cebolinha e óleo de gergelim.
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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de não cozinhar demais os legumes para que fiquem crocantes.
  • Mantenha o frango temperado por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores dos temperos.

Para Variar na Receita

  • Experimente adicionar outros legumes de sua preferência, como brócolis ou ervilhas.
  • Substitua o frango por peixe ou tofu para uma opção vegetariana.

Para uma Versão Saudável

  • Utilize óleo de coco ou azeite de oliva no lugar do óleo comum para uma versão mais saudável.
  • Opte por molho shoyu com baixo teor de sódio para reduzir a quantidade de sal na receita.

Rendimento da Receita:

Esta receita de frango com legumes rende aproximadamente 4 porções.

Tempo de Preparo Total:

O tempo de preparo total desta receita é de cerca de 30 minutos.



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Valéria Cristina
Valéria Cristina

Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.




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