Aprenda a Fazer Esse Bombom Fit de Banana com Apenas 3 Ingredientes para Você Comer Sem Culpa
Aprenda a fazer um bombom fit de banana com apenas três ingredientes. Essa receita é perfeita para quem deseja um docinho saudável e não quer fugir das restrições da dieta. Experimente e se surpreenda!
Por Pedro SantosPublicado em 14/7/2024 às 18h06
Se você está em busca de um docinho saudável e delicioso, o bombom fit de banana é a escolha perfeita!
Essa receita utiliza apenas três ingredientes e é ideal para quem quer matar a vontade de comer um doce sem sair da linha.
Os bombons têm uma textura macia e um sabor incrível, combinando o doce natural da banana com o chocolate meio amargo.
Ingredientes
- 4 bananas nanicas maduras
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- Chocolate meio amargo para banhar
Modo de Preparo
- Amasse bem as quatro bananas em uma travessa.
- Adicione as duas colheres de sopa de cacau em pó e misture bem.
- Leve essa mistura ao fogo médio-baixo em uma panela. Cozinhe, mexendo sempre, até que a banana desgrude do fundo da panela e forme uma pastinha firme.
- Desligue o fogo e coloque a mistura em um recipiente forrado com plástico filme.
- Espere esfriar e leve à geladeira para firmar.
- Corte em quadradinhos ou no formato que preferir.
- Derreta o chocolate meio amargo e banhe cada bombom.
- Coloque os bombons sobre papel manteiga e deixe o chocolate endurecer.
- Se desejar, faça um ziguezague com o restante do chocolate derretido para decorar.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Escolha bananas bem maduras para obter um sabor mais doce e intenso.
Mexa constantemente durante o cozimento da banana para evitar que grude no fundo da panela.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar uma pitada de canela à mistura de banana para um toque extra de sabor.
Substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco ou chocolate 70% cacau, se preferir.
Para uma Versão Saudável
Utilize chocolate 70% cacau ou mais para reduzir a quantidade de açúcar.
Evite adicionar açúcar ou leite condensado à receita.
Para Vender
Embale os bombons individualmente em saquinhos transparentes e venda como sobremesa saudável.
Rendimento da Receita
Aproximadamente 20 bombons, dependendo do tamanho.
Tempo de Preparo Total
Cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de resfriamento na geladeira.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de banana?
Sim, você pode usar outras variedades de banana, mas as nanicas são ideais por serem mais doces e macias.
Preciso usar chocolate meio amargo?
Não necessariamente. Você pode escolher o tipo de chocolate que preferir, mas o meio amargo combina bem com o sabor da banana.
Posso congelar os bombons?
Sim, você pode congelar os bombons já prontos. Basta armazená-los em um recipiente hermético no freezer.
Como evitar que o chocolate derretido fique muito grosso?
Adicione um pouco de óleo de coco ao chocolate derretido para deixá-lo mais fluido e facilitar o banho dos bombons.
Posso usar cacau em pó com açúcar?
Prefira o cacau em pó 100% sem açúcar para manter a receita mais saudável. Caso use o cacau com açúcar, ajuste a quantidade conforme seu gosto.
Se Você usar açúcar mascavo com a banana fica fantástico. Eu faço as duas modalidades, com cacau 60% e com açúcar mascavo.