Bata Banana Congelada no Liquidificador e Tenha um Sorvete Saudável Sem Lactose

Este sorvete saudável sem lactose é feito com bananas bem maduras congeladas, que garantem uma consistência suave e uma cor naturalmente atraente. Ao bater as bananas com leite de coco e baunilha, você obtém um sorvete que é tão delicioso quanto os tradicionais, mas muito mais nutritivo.

Pode ser adaptada com diversos ingredientes opcionais, como cacau e canela, para variar o sabor conforme sua preferência. Além disso, é uma receita rápida e prática, que pode ser feita em questão de minutos com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.

Prepare este sorvete de banana congelada sem lactose e surpreenda-se com a facilidade e o sabor desta sobremesa caseira.

Ingredientes

• 2 bananas cortadas e congeladas
• 50 ml de leite de coco
• 1 colher de baunilha
• 1 colher rasa de canela (opcional)
• 2 colheres de cacau 70% (opcional)

Modo de Preparo

1. Coloque as bananas congeladas em um liquidificador ou processador de alimentos.
2. Adicione o leite de coco e a baunilha.
3. Bata até obter uma consistência cremosa e homogênea.
4. Se desejar, adicione a canela e o cacau, e bata novamente até incorporar.
5. Sirva imediatamente ou congele por mais 30 minutos para uma textura mais firme.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo que tem o preparo bem semelhante com a receita que te passei, e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Use bananas bem maduras para garantir um sabor mais doce e uma textura cremosa.
• Congele as bananas por pelo menos 2 horas antes de usar.

Para Variar na Receita

• Adicione frutas vermelhas congeladas para um sabor diferente e uma cor vibrante.
• Misture pedaços de chocolate amargo para uma versão mais indulgente.

Para uma Versão Saudável

• Utilize cacau em pó 100% para uma opção ainda mais nutritiva.
• Substitua o leite de coco por leite de amêndoas para uma variação leve.

Para Vender

• Sirva em potes individuais com tampas para facilitar o transporte e a venda.
• Decore com frutas frescas ou raspas de coco para um visual atraente.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 2 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 10 minutos, mais o tempo de congelamento das bananas.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outra fruta em vez de banana?

Sim, mas a textura pode variar. Mangas ou abacates também funcionam bem.

Quanto tempo o sorvete pode ser armazenado no congelador?

Pode ser armazenado por até 5 dias, mas pode ficar mais duro com o tempo. Deixe em temperatura ambiente por alguns minutos antes de servir.

Posso adicionar adoçante ou açúcar?

A receita é naturalmente doce, mas você pode adicionar adoçante ou açúcar a gosto.

Qual é a função do leite de coco?

O leite de coco ajuda a obter uma textura mais cremosa e suave.

É possível fazer a receita sem liquidificador ou processador?

Não, é necessário usar um desses aparelhos para alcançar a textura cremosa desejada.