Batata à Francesa com Cebola e Presunto

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago uma receita prática e deliciosa: Batata à Francesa com Cebola e Presunto.

Crocante, feita sem óleo e perfeita como acompanhamento. Faça hoje mesmo e experimente!

Ingredientes

• 4 batatas (Asterix ou inglesa), cortadas em palitos finos
• Água para cozinhar
• Sal a gosto
• Fio de azeite
• Cebola fatiada a gosto
• Presunto picado a gosto
• Ervilha (congelada ou em lata) a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas em água por 5 minutos, sem deixar amolecer demais.
2. Escorra, tempere com sal e um fio de azeite.
3. Leve à airfryer a 200ºC por 20 minutos.
4. Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite.
5. Adicione o presunto e a ervilha, refogue bem.
6. Misture as batatas fritas aos refogados.
7. Sirva quente como acompanhamento.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Batata à Francesa com Cebola e Presunto no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Acrescente queijo ralado por cima.
• Use bacon em vez de presunto.
• Substitua a ervilha por milho.
• Finalize com salsinha fresca.
• Sirva com molho de iogurte.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: 4 porções
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 25 minutos
• Tempo total: 35 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso fazer só no forno convencional?

Sim, asse a 200ºC até dourar.

Dá para usar batata doce?

Sim, fica delicioso também.

Pode congelar?

Não recomendado, a batata perde textura.

Pode usar ervilha fresca?

Sim, só cozinhe levemente antes.

Tem que cozinhar a batata antes da airfryer?

Sim, para garantir que fique macia por dentro e crocante por fora.

Benefícios da Receita

A batata é fonte de energia e rica em vitamina C, que fortalece a imunidade. Batata à Francesa com Cebola e Presunto é crocante, feita sem óleo e deliciosa como acompanhamento! Crocante, feita sem óleo e perfeita como acompanhamento. Faça hoje mesmo e experimente.