Bolinho de Frango Low Carb: Receita Fácil e Saudável para Toda Família!
Descubra como fazer um bolinho de frango low carb simples e cheio de sabor!...
Por Stefhany SantosPublicado em 7/1/2025 às 12h07
Bolinho de frango low carb saudável e fácil de fazer! Créditos: Vó Naoca
Ingredientes:
- 200g de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 xícara de farelo de aveia
- 1 xícara de flocos finos de aveia (ou farinha de aveia)
- 3 ovos
- Queijo (muçarela, prato ou ricota) para rechear
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o frango apenas em água, sem sal. Depois, desfie e reserve.
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a cebola picada, o alho amassado e os ovos.
- Adicione o farelo de aveia e os flocos finos de aveia. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha. Se quiser, acrescente outros temperos secos que você goste.
- Molde os bolinhos no formato desejado.
- Faça um furinho no meio do bolinho e recheie com o queijo de sua preferência.
- Feche bem os bolinhos e coloque em uma assadeira untada ou em uma air fryer.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que fiquem dourados. Se preferir, asse na air fryer por cerca de 15 minutos.
Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui do Vó Naoca trazendo uma receita que é uma delícia e ainda por cima saudável: Bolinho de Frango Low Carb! Perfeito para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Bora aprender a fazer?
Se você gosta de acompanhar o preparo visualmente, separei um vídeo que mostra um passo a passo bem parecido com essa receita! Confira:
Rendimento da Receita
Essa receita rende cerca de 10 a 12 bolinhos, dependendo do tamanho que você fizer.
Tempo de Preparo Total
O tempo total para preparar esses bolinhos é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de forno.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Percebemos que algumas dúvidas são frequentes, então vamos esclarecer tudo por aqui!
Posso substituir a aveia por outro ingrediente?
Sim! Você pode usar farinha de amêndoas ou farelo de trigo, mas a textura pode variar um pouco.
O bolinho pode ser congelado?
Pode sim! Congele os bolinhos já moldados e asse diretamente do freezer quando quiser consumir.
Dá para fazer essa receita sem recheio?
Claro! O bolinho fica delicioso mesmo sem queijo no meio. Mas, se puder, coloque o queijo para um toque especial.
Como armazenar os bolinhos prontos?
Guarde os bolinhos em um pote fechado na geladeira por até 3 dias ou congele por até 3 meses.
Posso usar frango assado ou sobras de frango?
Sim! Aproveite sobras de frango assado ou grelhado, apenas certifique-se de desfiar bem.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
