Bolo de Milho Sem Lactose

Ingredientes:

• EQUIPAMENTOS:
• Forma de bolo de 25cm de largura e 10cm de altura
• Pincel para pincelar a forma do bolo
• Liquidificador
• INGREDIENTES:
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo vegetal
• 2 xícara de açúcar mascavo ou de sua preferência
• 2 xícara de Flocão de milho
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 200ml de leite de coco
• Baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo:

1. Pincele a forma com margarina sem lactose e unte com o amido de milho, reserve.
2. Adicione primeiro os 3 ovos, óleo, o açúcar e bata por 1 minuto.
3. Acrescentando os demais ingredientes: o flocão de milho, o amido de milho, o leite de coco, a baunilha e continua batendo por mais 2 minuto.
4. Acrescente o fermento e dê uma leve batida no liquidificador no modo pulsar.
5. Após terminar de bater, despeje o conteúdo na forma do bolo já untada que você reservou e leve ao forno em uma temperatura de 190°C por 35 minutos.

EQUIPAMENTOS:

• Forma de bolo de 25cm de largura e 10cm de altura
• Pincel para pincelar a forma do bolo
• Liquidificador

De fato, fazer uma receita de bolo de milho sem lactose realmente é algo sensacional, para você poder saborear um bolo gostoso e saudável e ser feliz.

Para quem é intolerante a lacotse, sabe extamente do que eu to falando.

Receita de Bolo de Milho Sem Lactose

Nesta receita eu utilizo o açúcar mascavo no lugar do açúcar comum, uso também o flocão de milho que também pode ser substituído pelo o milho de lata. E para termos um bolo livre de lacotose, usamos o leite de coco no lugar do leite.

Nos ingredientes também mencionei o óleo vegetal, mas você pode utilizar o óleo tradicional de soja ou se preferir também pode usar o óleo de coco, o óleo de girassol, óleo de canola, que são os mais saudáveis.

Bolo de milho sem glúten e sem lactose pode ser o sua opção favorita da tarde. (Créditos: Vó Naoca)

Dessa forma, teremos um bolo de milho sem lactose sem deixar ele sem graça. Muito pelo contrário, esse bolo é uma delícia. Vem cnferir!

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Bolo de Milho sem Lactose | Low Carb

A receita de bolo de milho sem lactose, é um maravilhoso bolo fofinho dedicado especialmente as pessoas com intolerâncias à glúten e lactose.

Alertamos que: O flocão de milho é livre de glúten, porém é passível de cruzamento com alimentos com glúten, durante o processo, colheita e o transporte.

Intolerantes a glúten tem incapacidade ou deficiência de ingestão de glúten. O glúten é uma proteína presente no trigo.

Intolerantes a lactose não conseguem digerir a enzima chamada lactase. A pessoa intolerante a lactose não pode consumir nada de leite e seus derivados.

Agradecimento: Sou muito grata em compartilhar minhas dicas e experiências com vocês, extraordinário mesmo é, compartilhar informações produtivas.

Bom, esse com certeza foi o melhor Bolo de Milho sem Lactose de todos. Comer e não passar a mal a barriga é muito bom.