Brigadeiro de Colher Zero Lactose e Zero Açúcar

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de leite de coco em pó
• 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
• 2 colheres de sopa de adoçante em pó (eu usei eritritol)
• 3/4 de xícara de água morna
• 70 g de chocolate em barra 71% cacau sem açúcar e sem lactose

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela coloque o leite de coco em pó, o cacau, o adoçante e a água morna. Misture bem com um fouet até ficar homogênea e sem polentas.
2. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar e desgrudar levemente do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e adicione o chocolate em barra picado ou ralado, e mexa bem até derreter e ficar bem homogêneo.
4. Logo transfira para um prato ou tigela de vidro e deixe descansar para poder colocar na geladeira e virar ponto de enrolar. Ou pode comer quente mesmo.
5. Esse brigadeiro de colher zero lactose e zero açúcar pode ser usado em torradas, pode ser feito brigadeiro de enrolar ou comer de colher que fica maravilhoso.

O Melhor Brigadeiro de Colher Saudável

Esse é um brigadeiro saudável porque ele não é feito com ingredientes comuns que muitos costumam comer por ai, esse brigadeiro é um brigadeiro de colher zero lactose e zero açúcar feito com muito carinho para aquelas pessoas que são limitadas para saborear alguns tipos de doces e sobremesas.

Eu te garanto que você vai adorar a textura e o sabor desse brigadeiro de colher zero lactose e zero açúcar. Se prepare e vamos lá fazer.

Separe os seguintes ingredientes:

Brigadeiro de colher zero lactose e zero açúcar

Brigadeiro saudável de enrolar

Brigadeiro saudável para rechear