Café da Manhã Low Carb de 4 Ingredientes que Vai Surpreender!
Receita rápida de café da manhã low carb com morango, cacau, chia e pasta de amendoim....
Por Stefhany SantosPublicado em 15/1/2025 às 13h00
Café da manhã de 4 ingredientes, sem açúcar e saudável! Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Ingredientes:
- 10 morangos frescos ou congelados
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim sem açúcar
Modo de Preparo:
- Prepare o purê de morango: Amasse bem os morangos até virar um purê. Se estiverem congelados, espere descongelar antes de amassar.
- Divida o purê em três potes: Isso vai ajudar a criar camadas e sabores diferentes.
- Primeira camada – morango com chia: No primeiro pote, misture o purê de morango com a chia. A chia vai absorver o líquido, formando uma geleia rica em fibras.
- Segunda camada – morango com pasta de amendoim: No segundo pote, adicione a pasta de amendoim ao purê de morango. Misture até ficar homogêneo. Essa camada vai trazer proteínas e gorduras boas.
- Terceira camada – morango com cacau: No terceiro pote, misture o cacau em pó com o purê de morango. Essa combinação é poderosa em antioxidantes e deixa o sabor intenso de chocolate.
- Monte as camadas no pote final: Comece pela camada de chia, depois a de pasta de amendoim e, por fim, a de cacau. Pressione levemente para não deixar espaços de ar entre as camadas.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas: Isso vai garantir que as camadas fiquem firmes e os sabores se intensifiquem.
- Sirva e aproveite! Essa delícia pode ser consumida no café da manhã ou como sobremesa saudável.
Oi, meus amores! Aqui é a Stefhany do Vó Naoca! Hoje eu trouxe uma receitinha rápida e deliciosa pra quem busca começar o dia com energia e saúde. Um café da manhã sem açúcar, super nutritivo, low carb e que ainda traz aquela sensação de saciedade por horas. Bora aprender?
Rendimento da Receita
Serve até 2 porções bem generosas.
Tempo de Preparo Total
Aproximadamente 10 minutos de preparo + 2 horas de geladeira.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
O blog Vó Naoca recebeu algumas dúvidas sobre essa receita. Aqui estão as respostas para te ajudar!
Posso substituir os morangos por outra fruta?
Sim! Frutas como framboesa, mirtilo ou até manga funcionam bem nessa receita.
A chia pode ser substituída?
Se você não tiver chia, pode usar linhaça, mas a textura e os benefícios serão um pouco diferentes.
Posso usar cacau adoçado?
Não é recomendado. O cacau 100% é a melhor opção por ser mais saudável e sem adição de açúcar.
Quanto tempo posso deixar na geladeira?
Essa receita pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um pote fechado.
A pasta de amendoim pode ser caseira?
Com certeza! Inclusive, recomendamos usar uma pasta de amendoim caseira ou uma versão comprada que seja 100% amendoim, sem aditivos.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
