Delícia Saudável em Apenas 2 Minutos! SEM Açúcar, Trigo e Leite – Poucos Ingredientes e Fácil de Fazer
Receita rápida e saudável sem açúcar, trigo e leite. Pronta em 2 minutos no micro-ondas!...
Por Stefhany SantosPublicado em 12/1/2025 às 20h00
Delícia sem açúcar pronta em 2 minutos! Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Ingredientes:
- 1 beterraba média cozida e triturada (purezinho)
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- 1 xícara de farinha de aveia
- 15ml de óleo de coco
- Canela em pó e noz-moscada a gosto
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
- Comece cozinhando a beterraba até que fique bem macia. Em seguida, triture-a até formar um purê bem lisinho.
- Transfira o purê para uma tigela grande. Adicione o óleo de coco, o adoçante culinário e misture bem.
- Acrescente a farinha de aveia aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Tempere a massa com canela, noz-moscada e, se quiser, a essência de baunilha.
- Se a massa estiver muito espessa, adicione um pouquinho da água do cozimento da beterraba para ajustar o ponto.
- Pegue uma forma ou prato que possa ir ao micro-ondas e forre com papel vegetal.
- Com uma colher de sorvete, faça pequenas porções da massa e distribua na forma, deixando um espaço entre elas.
- Leve ao micro-ondas por 2 minutos. Se precisar de mais unidades, repita o processo.
- Assim que os bolinhos saírem do micro-ondas, deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui! Hoje no Vó Naoca trouxe uma receita rápida e deliciosa, perfeita para quem busca um lanche saudável e sem complicações. Esses bolinhos são feitos sem açúcar, trigo ou leite, mas ficam fofinhos e saborosos. Vem aprender comigo!
Rendimento da Receita
Essa receita rende cerca de 14 bolinhos, dependendo do tamanho das porções que você fizer.
Tempo de Preparo Total
Você precisa de apenas 2 minutos por leva no micro-ondas. O preparo total leva cerca de 10 minutos, considerando o tempo de cozimento da beterraba e o preparo da massa.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Aqui no blog percebemos que algumas dúvidas são bem comuns. Vou responder para te ajudar a fazer essa delícia sem erros!
Posso substituir a beterraba por outro legume?
Sim! Você pode usar abóbora ou cenoura cozida. O importante é garantir que o purê fique bem liso.
O que usar no lugar do adoçante culinário?
Você pode substituir por açúcar mascavo, mel ou outro adoçante natural, ajustando a quantidade conforme o seu gosto.
Preciso usar a farinha de aveia?
A farinha de aveia é a base dessa receita, mas você pode substituí-la por farinha de amêndoas ou outra farinha sem glúten.
Posso assar no forno convencional?
Sim! Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por cerca de 15 a 20 minutos. Faça o teste do palito para conferir se estão prontos.
Essa receita é indicada para crianças?
Sim! O sabor da beterraba praticamente desaparece, e os bolinhos ficam levemente adocicados, sendo uma ótima opção saudável para os pequenos.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
