Delícia SEM AÇÚCAR de 3 INGREDIENTES- Fácil e Saudável!
Prepare-se para experimentar uma sobremesa que vai surpreender pela praticidade e pelo sabor irresistível....
Por Stefhany SantosPublicado em 21/1/2025 às 16h00
Delícia SEM AÇÚCAR de 3 INGREDIENTES! Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Ingredientes:
- Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de amêndoas e amendoim moído
- Canela em pó (a gosto, opcional)
- ½ xícara de água
- Para o recheio:
- 2 mangas maduras
- 1 xícara de coco ralado (seco ou fresco)
Modo de Preparo:
- Preparação da massa:
- Misture a farinha de amêndoas e amendoim moído com a canela em pó (se estiver usando).
- Adicione a água aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
- Forre pequenas forminhas individuais com a massa, subindo pelas laterais para formar pequenas tortinhas.
- Preparação do recheio:
- Bata as mangas no processador ou liquidificador até formar um purê homogêneo.
- Misture o purê de manga com o coco ralado até obter uma consistência mais firme.
- Montagem:
- Preencha as forminhas com o recheio preparado.
- Finalize com pedaços pequenos de manga para decorar.
- Resfriamento:
- Leve ao freezer até que as tortinhas fiquem firmes.
- Retire do freezer e deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de servir.
Esta receita é perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa, fácil de preparar e incrivelmente saudável. Feita com apenas três ingredientes principais, ela é ideal para qualquer momento do dia e uma ótima opção para quem deseja evitar o consumo de açúcar, farinha de trigo, leite, ovo ou manteiga.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende 10 unidades. Cada porção possui aproximadamente 179 calorias, 12g de carboidratos (5g de fibras), 4g de proteínas e 12g de gorduras.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de preparo e resfriamento.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outra farinha no lugar da de amêndoas e amendoim?
Sim, outras farinhas oleaginosas, como de castanha-do-pará ou noz-pecã, podem ser utilizadas.
Qual o tempo ideal no freezer para as tortinhas ficarem firmes?
Deixe por pelo menos 2 horas para garantir a consistência.
Posso usar manga congelada no preparo?
Sim, mas deixe a manga descongelar antes de bater para evitar excesso de água no recheio.
A receita pode ser feita em um refratário grande?
Pode sim, mas lembre-se de ajustar o tempo no freezer para garantir que fique bem firme.
Quanto tempo dura a tortinha no freezer?
As tortinhas podem ser armazenadas no freezer por até 7 dias, desde que bem embaladas.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
