Essa Vai Ser a Melhor Torta Salgada Low Carb que Você Vai Experimantar

A torta salgada low carb é uma opção deliciosa e prática para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.

Ideal para lanches da tarde ou refeições leves, essa torta é feita com ingredientes simples e nutritivos.

Com uma textura cremosa e uma crosta levemente dourada, a torta salgada low carb agrada a todos os paladares.

A versatilidade dos recheios permite que você personalize a receita conforme suas preferências, seja com vegetais, carnes ou queijos.

Ingredientes

• 3 ovos
• 200g de creme de ricota
• 150g de mussarela ralada
• 1 colher de sobremesa de parmesão ralado
• Recheio a gosto (vegetais, cogumelos, carne moída, frango, atum)
• Temperos a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ovos, o creme de ricota, a mussarela ralada e o parmesão ralado na batedeira até obter uma mistura homogênea.
3. Escolha o recheio de sua preferência e misture com temperos a gosto.
4. Adicione o recheio à massa e misture bem.
5. Forre uma assadeira com papel manteiga e despeje a massa.
6. Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.
7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de bater bem os ovos com os queijos para obter uma massa homogênea e leve.

Para Variar na Receita

Experimente diferentes recheios como espinafre com ricota, abobrinha ralada ou tomate seco com manjericão.

Para uma Versão Saudável

Use queijos com menor teor de gordura e adicione mais vegetais ao recheio para aumentar o valor nutricional da torta.

Para Vender

Embale as tortas individuais em potes herméticos e etiquete com a data de produção e ingredientes utilizados.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 6 porções médias.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outros tipos de queijo?

Sim, você pode substituir os queijos por outros de sua preferência, como queijo minas ou cheddar.

A torta pode ser congelada?

Sim, a torta salgada low carb pode ser congelada por até 3 meses. Descongele no forno ou micro-ondas antes de servir.

Qual o melhor tipo de assadeira para usar?

Use uma assadeira antiaderente ou forre com papel manteiga para facilitar a remoção da torta.

Posso fazer a receita sem o creme de ricota?

O creme de ricota pode ser substituído por creme de leite ou iogurte natural, mas a textura pode variar.

A torta pode ser preparada com antecedência?

Sim, você pode preparar a torta com antecedência e aquecer no forno antes de servir para manter a crocância.